Coleslaw
Sałatka colesław jak w KFC.
Składniki dla 4 – 6 osób:
- 600 g białej kapusty startej na tarce na dużych oczkach
- 30 g marchewki startej na tarce na drobnych oczkach
- 50 g cebuli posiekanej w drobną kostkę
- 1 łyżka cukru pudru
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
- 1 łyżka mleka
- 3 łyżki majonezu
- 1 1/2 łyżki octu jabłkowego
- 2 1/2 łyżki z cytryny
Wszystkie składniki sosu wymieszać w małej misce i odstawić. Warzywa połączyć ze sobą i dokładnie wymieszać, dodać sos i znów wymieszać Jeśli trzeba doprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki na min. 1 h, żeby kapusta zmiękła i smaki się połączyły.
Podobne wpisy Coleslaw
