Coleslaw z sosem farmerskim

Coleslaw z sosem farmerskim to dla mnie połączenie idealne. Nie zdziwiłabym się, gdyby w USA coleslaw był w standardzie łączony z sosem farmerskim. Jeżeli planujecie w najbliższym czasie jakiś mięsny obiad, ta surówka sprawdzi się świetnie. My ją jedliśmy z bułkami z pulled pork. Zresztą jak sobie tak pomyślę, coleslaw pasuje praktycznie do każdego rodzaju wytrawnego obiadu, nie mówiąc już o bułkach, kanapkach czy tortillach.


Zdjęcie - Coleslaw z sosem farmerskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:
1 mała główka białej kapusty
2 marchewki
1 mała cebula
sos:
pół szklanki majonezu
pół szklanki śmietany 12%
pół szklanki maślanki
1 łyżka poszatkowanego koperku
1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki
1 łyżka poszatkowanego szczypiorku
1 łyżeczka poszatkowanej cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz  

Kapustę obieramy z brzydkich zewnętrznych liści, szatkujemy, wrzucamy do miski. Dodajemy do niej obraną i startą na największych oczkach marchewkę, a także pokrojoną w małą kostkę cebulę. Wszystkie składniki sosu wrzucamy do większego słoika, zamykamy go i energicznie mieszamy. Sos wlewamy do warzyw, dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 3h. 

Przepisy z tych kategorii

Coleslaw – prosta surówka z czerwonej kapusty
3

Coleslaw – prosta surówka z cz…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Surówka z kapusty pekińskiej z czerwoną cebulą
1

Surówka z kapusty pekińskiej z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Surówka z jabłek i kalarepy
1

Surówka z jabłek i kalarepy

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Surówka z młodej kapusty
2

Surówka z młodej kapusty

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Coleslaw z młodej kapusty z dymką i pysznym sosem
2

Coleslaw z młodej kapusty z dy…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Surówka z młodej kiszonej kapusty
1

Surówka z młodej kiszonej kapu…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Ryżowa zapiekanka z brokułem i łososiem

Ryżowa zapiekanka z brokułem i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placki z cukinii i kolby kukurydzy
1

Placki z cukinii i kolby kukur…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tatar wołowy. Przepis klasyczny.

Tatar wołowy. Przepis klasyczn…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Surówka z kapusty pekińskiej z czerwoną cebulą
1

Surówka z kapusty pekińskiej z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ziemniaki smażone z fasolką szparagową i papryką
1

Ziemniaki smażone z fasolką sz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Cukinia faszerowana kurczakiem, mozzarellą i pomidorkami
2

Cukinia faszerowana kurczakiem…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu