Ciecierzyca z papryką
przepis:
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
1 cebula
1 czerwona papryka
1 ząbek czosnku
2 łyżki oleju
1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
0,5 łyżeczki czarnej papryki
szczypta chili
0,5 łyżeczki majeranku
Z papryki usunąć pestki i pokroić ją w paski.
Cebulę pokroić w piórka.
Olej rozgrzać, zeszklić na nim cebulę, dodać paprykę i chwilę razem smażyć mieszając.
Do papryki dodać ciecierzycę, zmiażdżony ząbek czosnku i przyprawy, podlać niewielką ilością wody i gotować aż papryka będzie miękka.
