Ciasto z truskawkami - szybkie

Pozna wiosna to czas na wysyp truskawek i pieczenie z nimi ciast- wlasnie polecam jeden z przepisow na super szybkie ciasto ktore zawsze sie udaje,nalezy jedynie pamietac o jednym waznym szczegole - jajka z cukrem ubijamy dlugo ok.10 min.

Zapraszam!

Ciasto z truskawkami-szybkie

Skladniki

. 3 jajka

. szczypta soli

. 1/2 szklanki cukru

. 1/2 szklanki oleju roslinnego

. aromat cytrynowy

. skorka z cytryny

. 1 i 1/ 2 szklanki maki pszennej

. 1 lyzeczka sody oczyszczonej

. 1 lyzeczka proszku do pieczenia

. blaszka kwadratowa 25 / 25 cm wylozona papierem do pieczenia

Wykonanie

- jajka ubijamy ze szczypta soli i cukrem ok. 10 min ( to wazne )

- dodajemy strumieniem olej a potem aromat i otarta skorke z cytryny

- do masy jajecznej dodajemy porcjami przesiane sypkie skladniki i delikatnie calosc mieszamy lopatka

- gotowa mase ciasta przekladamy na blaszke,ukladamy polowki truskawek zawsze przekrojona czescia do gory

- pieczemy w 175°C przez 35 min.

- upieczone ciasto zawsze przed wyjeciem z piekarnika sprawdzamy patyczkiem

- wystudzone ciasto mozemy posypac cukrem pudrem

Smacznego!