Ciasto śliwkowe

Ciasto jesienne. O tej porze roku lubi pojawiać się na naszym stole. Śliwkowe. Pachnące cynamonem. Najbardziej nam smakuje, gdy jest jeszcze ciepłe. Przepisu nauczyłam się od mamy męża.

Zdjęcie - Ciasto śliwkowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto śliwkowe

1/2 kg pszennej mąki

3 żółtka

200 g masła

1 szklanka cukru

1/2 łyżeczki sody

4 łyżki śmietany 18%

cynamon

trochę cukru kryształu

śliwki wypestkowane

Żółtka ucieram z cukrem do białości. Mąkę siekam nożem z masłem, dodaję utarte żółtka, śmietanę, sodę. Zagniatam. Prostokątną formę smaruję masłem. Wykładam ciasto. Cienko. To ważne, żeby spód nie był gruby. Na nie kładę owoce. Lekko je wciskam w ciasto. Całość posypuję cynamonem zmieszanym z cukrem kryształem. Piekę w 180 stopniach.

 Zdjęcie - Ciasto śliwkowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy