Ciasto jogurtowe z gruszkami

Kilka dni temu częstowałam Was imbirowym ciastem z gruszkami. Dziś kolejna odsłona szybkiego ciasta z tymi właśnie owcami. Tym razem lżejsze ciasto jogurtowe, wilgotne i z wyczuwalną kwaśną nutą.
Ciasto jogurtowe możecie robić na wiele sposobów. Doskonałe "solo" - bez dodatków. Ale żeby nie było nudno ,warto dodać do niego ulubione owoce.
Słodkie gruszki świetnie sprawdzają się w cieście jogurtowym, nadając mu słodyczy.



Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z gruszkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 i 2/3 szklanki mąki tortowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 100 g masła
  • 250 g jogurtu greckiego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • cukier waniliowy lub kilka kropli ekstraktu waniliowego
  • 3 gruszki


Wykonanie:

Gruszki obrać ze skóry, wykroić gniazda nasienne. Dwie gruszki pokroić w kostkę, jedną w pół plastry.

Masło rozpuścić i odstawić do ostygnięcia.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą.  Jajka wymieszać z cukrem, zmiksować, ale nie ubijać. Dodać cukier lub ekstrakt waniliowy i jogurt - zmiksować. Na koniec wlać ostygnięte masło - raz jeszcze wymieszać składniki. Do mąki z proszkiem do pieczenia i solą, wlać płynne składniki, całość dokładnie wymieszać. Keksówkę o wymiarach około 12x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wlać nieco ponad połowę ciasta. Na cieście ułożyć gruszki pokrojone w kostkę. Wylać pozostałą część ciasta.
Na wierzchu ułożyć gruszki pokrojone w półplasterki, wciskając je lekko w ciasto.

Ciasto piec w temperaturze 180 stopni C przez około 50 minut.


Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z gruszkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z gruszkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z gruszkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego !

Przepisy z tych kategorii

Placek z gruszkami + film

Placek z gruszkami + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Szarlotka żurawinowa
2

Szarlotka żurawinowa

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Szarlotka najlepsza
4

Szarlotka najlepsza

napiecyku napiecyku
napiecyku

Proste ciasto z gruszkami
2

Proste ciasto z gruszkami

Tyna Tyna
In cooking we trust

Szarlotka z płatkami owsianymi
2

Szarlotka z płatkami owsianymi

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto kefirowe z jabłkami i cynamonem + film - Smakowite Dania
2

Ciasto kefirowe z jabłkami i c…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania