Ciasto czekoladowo – bananowe

Najlepsze ciasto z bananami i czekoladą, jakie jadłam, wprost rozpływa się w ustach. Samo przygotowanie to kwestia 15 minut, ciasto pieczemy około godziny, konieczna jest próba patyczkiem do szaszłyków. Ciasto nada się na każdą okazję, również na prezent z wizytą u znajomych. Delikatne, wilgotne i mięciutkie, z delikatną nutą  czekolady i słodkich bananów, urzeknie każdego. Ciasto ozdobiłam polewą czekoladową i tartymi, suszonymi truskawkami. Jeżeli macie w domu, mocno dojrzałe banany, przygotujcie koniecznie

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo – bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na ciasto
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 150 g miękkiego masła
  • 150 g cukru
  • 3 jajka
  • 170 g mąki pszennej
  • 2 duże mocno dojrzałe banany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 25 g kakao
  • szczypta soli
Składniki na polewę
  • 2 łyżki gorącej wody
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki kakao
  • 70 g masła
  • suszone truskawki
Piekarnik nagrzewam do 190 stopni. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Miseczkę z połamaną czekoladą, daję na mały garnuszek z gorącą wodą i czekam, aż się rozpuści. Przesianą mąkę daję do miseczki, dodaję sól, proszek do pieczenia, kakao. Masło ucieram z cukrem na puszysty krem. Dodaję po jednym jajku, po każdym chwilę miksuję. Banany rozcieram widelcem. Do miseczki z masłem, dodaję sypkie produkty, wszystko mieszam. Dodaję banany, mieszam krótko ale dokładnie. Masę daję do podłużnej keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piekę około 55 – 60 minut. Przed końcem pieczenia, należy zrobić próbę patyczkiem do szaszłyków. Jeżeli patyczek wsadzony w ciasto jest suchy, ciasto jest gotowe. Przygotowuję polewę. Gorącą wodę mieszam z cukrem i kakao, dodaję masło i stawiam na mały ogień. Kiedy składniki się połączą, a masa zgęstnieje, polewa jest gotowa. Wystudzone ciasto, smaruję polewą czekoladową. Na koniec posypuję startymi na tarce, suszonymi truskawkami Udanych wypieków

Źródło wpisu Mała cukierenka.

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo – bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo – bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto popapraniec

Ciasto popapraniec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Murzynek z dżemem porzeczkowym

Murzynek z dżemem porzeczkowym

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto
2

Ciasto "Leśny mech"

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciasto dyniowe bez pieczenia
2

Ciasto dyniowe bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik na cieście marchewkowym
1

Sernik na cieście marchewkowym

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Ciasto Lion
1

Ciasto Lion

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Ciasto kostka kawowa

Ciasto kostka kawowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Krakersik z kremem budyniowym
1

Krakersik z kremem budyniowym

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Ciasto fale dunaju z jabłkami
1

Ciasto fale dunaju z jabłkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kawowy sernik nowojorski
4

Kawowy sernik nowojorski

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Ciasto chałwowe bez pieczenia
1

Ciasto chałwowe bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Chlebek bananowy (banana bread)
1

Chlebek bananowy (banana bread…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty