Ciasto czekoladowe z kremowym serkiem

Leciutkie ciasto czekoladowe z kremowym serem, tworzy ciekawą kombinację smaków. Tutaj smaki idealnie się uzupełniają, a ciasto rozpływa się w ustach. To samo ciasto, można upiec na większej blaszce, wtedy ciasto będzie niższe, a serowe kleksy, nie będą się zlewać. Również ciekawie i smacznie. Ciasto długo utrzymuje świeżość, ale nie zdążycie się przekonać, ponieważ bardzo szybko znika 😉 Bardzo polecam to domowe ciasto, na świąteczny weekend

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z kremowym serkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na ciasto czekoladowe
  • 2 szklanki maki pszennej
  • 1/2 szkl. mleka
  • 1/2 szkl. oleju
  • 3/4 szkl. brązowego cukru
  • 2 pełne łyżki powideł lub dżemu z owoców leśnych
  • 2 jajka (osobno żółtka i białka )
  • 4 łyżki kakao
  • pełna łyżeczka sody
Mleko, olej, cukier i powidła, dokładnie wymieszać i zagotować  w rondelku. Odstawić do przestudzenia. Do przestudzonej masy dodać mąkę przesianą z sodą i kakao. Wszystko zmiksować. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę. Składniki na masę serową
  • 500 g kremowego sera na serniki
  • 2 jajka ( osobno żółtka i białka )
  • 100 g masła roztopionego i ostudzonego
  • 1/2 szkl. cukru brązowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub budyniu waniliowego w proszku
Ser utrzeć z żółtkami i cukrem, dodać ostudzone masło i mąkę ziemniaczaną, wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec dodać białka, ubite na sztywną pianę. Foremkę o wymiarach 24 x 28 cm.wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód równomiernie wyłożyć masę ciemną, następnie łyżką nakładać masę serową. Na małej foremce, serowe kleksy będą ułożone dość gęsto. Na większej, będą rozłożone rzadziej. Również ciekawie. Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, około 50 minut. Wierzch ciasta, powinien mocno się zrumienić. Można zrobić próbę drewnianym patyczkiem. Udanych wypieków

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z kremowym serkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z kremowym serkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Isaura
2

Isaura

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Babka a la Oreo – przepis
10

Babka a la Oreo – przepis

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tort piętrowy z kremem kokosowo - śmietankowym i malinami
4

Tort piętrowy z kremem kokosow…

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

Tort mascarpone, z białą i gorzką czekoladą
18

Tort mascarpone, z białą i gor…

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Sernikobrownie
16

Sernikobrownie

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Rogaliki z twarożkiem
1

Rogaliki z twarożkiem

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Przepisy z tych kategorii

Bakłażany baby z serem Manouri, suszonymi pomidorami i ogrodowym ziołem. Jestem na tarasie!

Bakłażany baby z serem Manouri…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Sernik tradycyjny z rodzynkami

Sernik tradycyjny z rodzynkami

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Sernik na zimno z truskawkami i nutellowym spodem

Sernik na zimno z truskawkami…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Cykoria zapiekana

Cykoria zapiekana

figmara figmara
figowe smaki

Twarogowe knedle z truskawkami (bez ziemniaków)
1

Twarogowe knedle z truskawkami…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Naleśniki śmietankowe z truskawkami
1

Naleśniki śmietankowe z truska…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia