Ciasto brzoskwiniowe z kisielem

  • Składniki :
  • Ciasto :
  • - cukier - 1 szklanka
  • - jajka - 4 szt
  • - proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • - mąka - 1 szklanka
  • - sól - 1 szczypta
  • Wierzch :
  • - kisiel brzoskwiniowy - 4 op
  • - brzoskwinie z puszki - 5 szt
  • - wiórki kokosowe - 100 g
  • Poncz do nasączenia ciasta :
  • - słodka herbata - 1 szklanka
  • - sok z cytryny - 50 ml

Ciasto zrobione specjalnie na życzenie mojej ukochanej Mamci!

Jakiś czas temu będąc w pracy dostałam sms o treści : „ Córuśka , ale Pani Ewa Wachowicz robiła super ciasto! Zrobisz mi takie! „

Jak widac zostałam postawione przed faktem dokonanym i wyjścia nie miałam – musiałam zrobic … i nie ukrywam zrobiłam z wielką przyjemnością! Tak jak mówiłam ciasto podpatrzyła Mama w programie Ewa Gotuje , a co się później okazało razem z Panią Ewą przyrządzała je moja koleżanka -Adrianna - ( blog W kuchni Karmel-itki ), którą poznałam na warsztatach w Łodzi.
Ciasto wyszło rewelacyjne i na stałe zagości w mojej kuchni! Zdjęcie - Ciasto brzoskwiniowe z kisielem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sposób przyrządzenia : Ciasto : Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy pianę ze szczyptą soli. Żółtka ubijamy z cukrem. Białka dodajemy do żółtek , a zaraz potem mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy.
Pieczemy 30 minut / 180C

Wierzch:

Brzoskwinie kroimy w kostkę. Kisiele gotujemy wg. przepisu na opakowaniu ale ilośc wody zmniejszamy o połowę !!!

Do ugotowanego dodajemy owoce.

Mieszamy i gorący wylewamy na upieczone ciasto.

Wiórki kokosowe prażymy na patelni i posypujemy ciasto.

Wkładamy do piekarnika na ok. 10 -15 minut na 180C

Studzimy i posypujemy dodatkowo pokrojonymi brzoskwiniami.

Zdjęcie - Ciasto brzoskwiniowe z kisielem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smacznego!

UWAGA!

Na stronie Pani Ewy jest napisane, że po ostudzeniu ciasto nadaje się odrazu do spożycia.

W moim przypadku ciasto zostało na całą noc w lodówce i dopiero na drugi dzień rozkroiłam.

Podczas próby rozkrojenia w ten sam dzień po upieczeniu , ciasto rozlewało się.

Przepisy z tych kategorii

Ciasto popapraniec
2

Ciasto popapraniec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik ze  śliwkami

Sernik ze śliwkami

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Murzynek z dżemem porzeczkowym

Murzynek z dżemem porzeczkowym

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto
2

Ciasto "Leśny mech"

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciasto dyniowe bez pieczenia
2

Ciasto dyniowe bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik na cieście marchewkowym
1

Sernik na cieście marchewkowym

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Przepisy z tych kategorii

Polędwiczka wieprzowa z ciecierzycą i botwinką

Polędwiczka wieprzowa z ciecie…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Młody bób z groszkiem, chili i miętą

Młody bób z groszkiem, chili i…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Ziemniaki i karczochy z pieca
1

Ziemniaki i karczochy z pieca

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Babeczki marchewkowe

Babeczki marchewkowe

michal michal
Kulinarne etiudy

Złota kapusta według Agnieszki Maciąg

Złota kapusta według Agnieszki…

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Sałatka obiadowa Gordona Ramsaya
1

Sałatka obiadowa Gordona Ramsa…

Tyna Tyna
In cooking we trust