Chrupiąca sałatka

Zdjęcie - Chrupiąca sałatka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Koniec przerwy świątecznej to znowu czas  przygotowywania jedzenia w w wersji ekspresowej. Ale mimo, że błyskawicznie powinno być smacznie. Wszystko zależy od doboru składników, od tego jakie smaki połączymy na jednym talerzu. Moja dzisiejsza sałatka jest dobrze skomponowana zarówno pod względem smaku jak i struktury warzyw. Chrupiące warzywa, aksamitne awokado i sos na bazie octu malinowego. Doskonała do obiadu ale też jak wiecie można ją schrupać całkowicie samą.

Składniki

  • Składniki na sałatkę
  • sałata lodowa - 1/4 główki
  • awokado - 1 sztuka
  • seler naciowy - 3 łodygi
  • rzodkiewka - 1 pęczek
  • czerwona cebula - 1 sztuka
  • natka pietruszki lub szczypiorek - 2-3 łyżki
  • Składniki na sos
  • ocet np. malinowy - 2 łyżki
  • oliwa - 6 łyżek
  • sól - do smaku
  • pieprz - do smaku
  • czosnek - 1 ząbek

Instrukcje

 

Wszystkie warzywa pokroić, awokado powinno być dojrzałe, w przeciwnym razie zepsuje sałatkę. Umieścić warzywa w salaterce.

Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Dodać sos do warzyw i delikatnie wymieszać. Schłodzić przynajmniej 1 godzinę w lodówce.

Smaczego:)

Zdjęcie - Chrupiąca sałatka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Orientalna zupa kalafiorowa

Orientalna zupa kalafiorowa

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sałatka owocowa z miodem

Sałatka owocowa z miodem

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Zupa ziemniaczana
1

Zupa ziemniaczana

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczone warzywa z sosem bazyliowym

Pieczone warzywa z sosem bazyl…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kasza owsiana zapiekana z jesiennymi warzywami i boczkiem

Kasza owsiana zapiekana z jesi…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Kurczak po chińsku z mango i  papryką

Kurczak po chińsku z mango i…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Przepisy z tych kategorii

Pieczone warzywa z sosem bazyliowym

Pieczone warzywa z sosem bazyl…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Domowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Domowy twarożek z rzodkiewką i…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto
2

Ciasto "Leśny mech"

Patrycja Patrycja
Simply Food

Zielony koktajl na zdrowe jelita
2

Zielony koktajl na zdrowe jeli…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ciasto dyniowe bez pieczenia
2

Ciasto dyniowe bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kasza owsiana zapiekana z jesiennymi warzywami i boczkiem

Kasza owsiana zapiekana z jesi…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni