Chłodnik litewski

Jedna fala upałów za nami, ale to nie znaczy że już koniec ciepłych dni. Przecież lato dopiero przed nami! Zatem zapiszcie przepis w ulubionych i przygotujcie gdy będzie odpowiedni dzień. Smacznego!

Zdjęcie - Chłodnik litewski - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Chłodnik litewski składniki 3-4 porcje:
  • 0,75l maślanki naturalnej
  • 1 ogórek krótki
  • 1 burak
  • pęczek rzodkiewek
  • ½ pęczka koperku
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, pieprz
  • 3-4 jajka

Zdjęcie - Chłodnik litewski - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

przygotowanie:

Buraka gotuję w skórce do miękkości. Jajka gotuję na twardo.

Ogórka myję, obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.

Rzodkiewki myję, odcinam ogonki i liście, kroję w kostkę.

Wystudzonego buraka obieram i kroję w kostkę.

Koperek siekam.

Do maślanki dodaję wszystkie warzywa, koperek, sól, pieprz i cukier. Mieszam i schładzam w lodówce.

Podaję ze świeżym koperkiem i jajkiem na twardo.

Zdjęcie - Chłodnik litewski - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Chłodnik litewski - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Zupa z warzywami i fasolą

Zupa z warzywami i fasolą

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Chłodnik ukraiński

Chłodnik ukraiński

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Chłodnik z botwinki
1

Chłodnik z botwinki

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Zupa szpinakowa z łososiem
1

Zupa szpinakowa z łososiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zupa polsko- włoska
2

Zupa polsko- włoska

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Sałatka shirazi z granatem
1

Sałatka shirazi z granatem

Tyna Tyna
In cooking we trust

Zupa ogórkowa
1

Zupa ogórkowa

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Zupa ogórkowa na żeberkach

Zupa ogórkowa na żeberkach

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka z ogórków kiszonych
1

Sałatka z ogórków kiszonych

Dzi Dzi
karmelowy

Śniadaniowa sałatka ogórkowo - jajeczna
2

Śniadaniowa sałatka ogórkowo -…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Surówka z sałaty lodowej i marchewki
4

Surówka z sałaty lodowej i mar…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni