Chipsy z pokrzywy

"Chipsy z pokrzywy!?" co ona wymyśliła. Zapewne pomyślicie o tym przepisie. Otórz skoro z jarmużu można zrobić przepyszne i zdrowe chipsy czemuż miałyby się nie udać z tego zielska. Pokrzywa jest zdrowym, chwastem o ciekawym smaku i ponadto nie musicie wydawać ani grosza na ten składnik. Są szybkie w przygotowaniu i równie szybko znikają z miski. Jeśli zechcecie spróbować tego przepisu pamiętajcie aby zebrać ją na łące z dala od drogi.
Składniki:
  • 30 gałązek pokrzywy,
  • 2 łyżeczki oleju,
  • sól, pieprz, papryka ostra, pieprz ziołowy
Przygotowanie:
Z pokrzywy oberwij górne, młode listki. Przełuż je do miski i zalej wrzątkiem na 1 min. Następnie przelej zimną wodą i dokładnie odsząc . Takie zabiegi sprawią, że zniknie uczucie parzenia. Piekarnik rozgrzej do temp. 210 stopni. Blachę wyłuż papierem do pieczenia, polej olejem, wyłóż pokrzywy. Zielsko posyp dowolną ilością przypraw. Piecz 13 min w rozgrzanym piekarniku.

Zdjęcie - Chipsy z pokrzywy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Chipsy z pokrzywy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Koktajl pomidorowy z miodem

Koktajl pomidorowy z miodem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Koktajl z melonem, bananem i malinami
1

Koktajl z melonem, bananem i m…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Tatar wołowy. Przepis klasyczny.

Tatar wołowy. Przepis klasyczn…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Surówka z kapusty pekińskiej z czerwoną cebulą
1

Surówka z kapusty pekińskiej z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Lemoniada ogórkowa
2

Lemoniada ogórkowa

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Aqua fresca arbuzowa na wodzie kokosowej
1

Aqua fresca arbuzowa na wodzie…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z grillowaną cukinią i fetą
2

Sałatka z grillowaną cukinią i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pesto wegańskie

Pesto wegańskie

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Naleśniki z twarożkowo-ziołowym nadzieniem
2

Naleśniki z twarożkowo-ziołowy…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Zielone naleśniki z aromatycznym twarogiem
1

Zielone naleśniki z aromatyczn…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałatka z roszponką, groszkiem, jajem i rzeżuchą
1

Sałatka z roszponką, groszkiem…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zupa z rukoli
2

Zupa z rukoli

figmara figmara
figowe smaki