Chałka z czosnkiem i serem

Jesień zagląda do naszych okien,puka do naszych drzwi ,chcemy czy nie pozostanie naszym gosciem az do zimy.

To okres,kiedy zaczynamy chorowac,i nie mamy pojecia co z tym " fantem " zrobic,ale jest sposob na to,aby pozostawic nasza rodzine w dobrej ,zdrowotnej kondycji,chociazby poprzez posilki ktore sporzadzamy kazdego dnia.

Czosnek,jest jednym z tych skladnikow,które kiedy dodany codziennie do posilków,pomoże nam pozostać zdrowym i jesień nam nie straszna.

Zapraszam na pyszna czosnkowa chalke.

Zdjęcie - Chalka z czosnkiem i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Chalka z czosnkiem i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Chalka z czosnkiem i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Chalka z czosnkiem i serem

.1 jajko + 1 do smarowania

.450 gr maki pszennej

.25 gr drozdzy swiezych

.1 szklanka mleka

.3 lyzki oleju roslinnego

.3 lyzki jogurtu naturalnego

.1 lyzeczka soli

.1 lyzeczka cukru

.1 zabek czosnku

.150 gr sera zoltego tartego

 

Wykonanie

Drozdze rozpuszczamy w 1/2 szklance lekko cieplego mleka z dodatkiem 2 lyzek maki i cukru.

Make przesiewamy do miski z sola,dodajemy cale jajko,olej,rozczyn z drozdzy,potem jogurt i zagniatamy ciasto ( ma byc scisle ).

Miseczke okrywamy najpierw folia spozywcza,potem sciereczka i pozostawiamy ok.2 godz.do wyrastania.

Ser scieramy na drobnych oczkach,czosnek przeciskamy przez praske i laczymy ze soba.

Wyrosniete ciasto przekladamy na deske ,wyrabiamy chwile ,potem dzielimy na 4 czesci.

Kazda czesc walkujemy na maly prostokat,smarujemy go olejem za polmoca pedzelka,nakladamy niewielka ilosc sera z czosnkiem na cala powierzchnie, zawijamy dlugi waleczek i tak postepujemy z pozostalymi trzema.

Z czterech powstalych walkow zaplatamy chalke,koncowki podwijamy pod spod,smarujemy roztrzepanym jajkiem i odstawiamy do ponownego wyrastania.( ok.1/2 godz. )

Przed wstawieniem do piekarnika,posypujemy calosc pozostalym serem z czosnkiem .

Pieczemy przez 30 min.w piekarniku nagrzanym do 180 stC .

Zapewniam ,ze chalka doskonale smakuje bez zadnych dodatkow a zapach pieczonego ciasta wynagrodzi czas oczekiwania.

Smacznego!

 

Przepisy z tych kategorii

Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem
2

Kruche ciasto z budyniem i rab…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Tort czekoladowy z ptysiami
3

Tort czekoladowy z ptysiami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bananowa krówka
4

Bananowa krówka

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Karpatka
1

Karpatka

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Ciasto Bounty
2

Ciasto Bounty

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Wegański jogurt kokosowy
2

Wegański jogurt kokosowy

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Przepisy z tych kategorii

Mini chałki śniadaniowe

Mini chałki śniadaniowe

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Bułeczki kwiatki z suszonymi pomidorami
1

Bułeczki kwiatki z suszonymi p…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Chleb pszenny z płatkami owsia…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Chleb pszenno-orkiszowy na zakwasie z nasionami chia
2

Chleb pszenno-orkiszowy na zak…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Orkiszowe precle z jogurtem i makiem
1

Orkiszowe precle z jogurtem i…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Orkiszowe bułki pełnoziarniste do burgerów
1

Orkiszowe bułki pełnoziarniste…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny