Cebularze z serem

W dzieciństwie bardzo lubiłam cebularze z makiem dlatego postanowiłam sama je przygotować. Nie są trudne w przygotowaniu lecz wszystko zależy od dobrego, drożdzowego ciasta, którego przygotowanie krok po kroku przedstawiłam w tym poście Idealne ciasto drożdżowe. Cebularze z serem żółtym najlepiej smakują na ciepło. Są też idealnym zamiennikiem kanapek.
Składniki:
  • ciasto drożdżowe z przepisu powyżej,
  • 2 średniej wielkości cebule,
  • 10 dag sera żółtego,
  • olej słonecznikowy do smażenia,
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka sproszkowana
Przygotowanie:
Przygotować ciasto drożdżowe według przepisu. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na złoty kolor, przyprawić solą, pieprzem oraz papryką. Ser żółty należy zetrzeć na drobnej tarce. Gotowe ciasto drożdżowe podzielić na dwie części. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni. Na blachę do pieczenia wyłożoną papierem układać niewielkie kulki z ciasta drożdżowego wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszyć ręką, następnie spodkiem od kieliszka zrobić wgłębienie pośrodku ciasta na blasze. Do środka nałożyć łyżeczką usmażoną cebulę i posypać startym serem żółtym. Tak przygotowane surowe cebularze pozostawić na 10 min do wyrośnięcia ciasta. Piec 15 min w temperaturze 200 stopni, następnie temperaturę zmniejszyć do 180 i piec kolejne 15 min.

Zdjęcie - Cebularze z serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kanapka z ciabatty z polędwicą, pieczoną papryką i avocado

Kanapka z ciabatty z polędwicą…

słodko-słona słodko-słona
Słodko-słony

Minitarty z ricottą i szparagami

Minitarty z ricottą i szparaga…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Tatar z tuńczyka.  Orientalny domowy piknik

Tatar z tuńczyka. Orientalny…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

"Krakersy" z ciasta chlebowego

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Pesto z młodych pędów sosny

Pesto z młodych pędów sosny

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Bukiet szparagów z prosciutto i parmezanem w cieście francuskim

Bukiet szparagów z prosciutto…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Przepisy z tych kategorii

"Mrówki "

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Śledź w majonezie z czerwoną cebulą

Śledź w majonezie z czerwoną c…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Burgery z grillowanym serem halloumi, ananasem i sosem chimichurri
2

Burgery z grillowanym serem ha…

food² food²
Food Square

Pierwsze sushi jak zrobić ?
1

Pierwsze sushi jak zrobić ?

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Szparagi z grzankami i serem Asiago. Wiosenne niebo na talerzu!
1

Szparagi z grzankami i serem A…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Czosnek niedźwiedzi. Pesto. Zupa! Sezonowo od A do M
8

Czosnek niedźwiedzi. Pesto. Zu…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami