Carpaccio czy sałatka ?

Carpaccio or salad?
Zdjęcie - Carpaccio czy sałatka ? - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Podaję tą prostą sałatkę bez polania sosem winegret. Dobór składników do polania, pozostawiam do wyboru. Poniżej cztery możliwości, ale zapewniam, kombinacji jest dużo więcej.
Składniki:

1 mały ogórek

1 pomidor

1 świeża figa

1 płatek karamboli

Winegret

1:miód, czerwony ocet winny, sok z cytryny, oliwa z oliwek, sól, pieprz

2: cytryna, musztarda, oliwa z oliwek, sól morska, biały pieprz

3: ocet winny, oliwa, sól, pieprz

4: sok z cytryny, olej, roztarty w soli ząbek czosnku, pieprz grubo mielony, bazylia 

 

Przepisy z tych kategorii

Ogórki z orzechowym twarożkiem
1

Ogórki z orzechowym twarożkiem

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ogórki z kolendrą
1

Ogórki z kolendrą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Gulasz wieprzowy z papryką, ogórkiem kiszonym i pieczarkami
2

Gulasz wieprzowy z papryką, og…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z młodymi ziemniakami i ogórkami małosolnymi
2

Sałatka z młodymi ziemniakami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kiszenie ogórków na zimę
1

Kiszenie ogórków na zimę

aronia aronia
Wiem co jem

Ogórki po zbójnicku
2

Ogórki po zbójnicku

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Omlet Caprese
1

Omlet Caprese

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Klopsiki w pomidorach, masło czosnkowe i liście groszku. Kanapka na wrzesień

Klopsiki w pomidorach, masło c…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Żółte pomidory i papryka. Zupa w kolorze słońca!

Żółte pomidory i papryka. Zupa…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pieczone pomidory faszerowane kozim serem

Pieczone pomidory faszerowane…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Kokosowa chana masala ze szpinakiem

Kokosowa chana masala ze szpin…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Szakszuka z fetą i szpinakiem
1

Szakszuka z fetą i szpinakiem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy