Caldo de papas- rosół z Gran Canaria


Caldo de papas
Zdjęcie - Caldo de papas- rosół z Gran Canaria. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smaczny ,lekki, pożywny, warzywny ,szybki, łatwy i dobry w ciepłym klimacie, a taki właśnie u nas ostatnio panuje.

Zdjęcie - Caldo de papas- rosół z Gran Canaria. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki dla 2-3 osób:

4 ziemniaki

1 cebula

½ papryki zielonej

½ papryki czerwonej

1-2 pomidory

2 gałązki kolendry

4 łyżki oliwy z oliwek

½ łyżeczki nitek szafranu

Sól, pieprz

 maggi do smaku

1 jajko na osobę.

Wykonanie. Obrane ziemniaki pokroić w duże kawałki i umieścić w garnku z wodą. Papryki pokroić i dorzucić do ziemniaków. Pomidory pokroić w ćwiartki i do garnczka. Cebulkę trochę przyrumienić i dołożyć do reszty. Wlać oliwkę. Dodać gałązki świeżej kolendry, szafran, sól i pieprz. Wszystkie warzywa gotować na małym ogniu. Kiedy ziemniaki będą ugotowane, wlać surowe jajka i gotować ,aż się zetną.
Nalać, a właściwie nałożyć bo zupa jest gęsta , na talerze i smacznego.

Przepisy z tych kategorii

Omlet francuski ze szparagami i kozim serem

Omlet francuski ze szparagami…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Kalafior w panierce z parmezanem

Kalafior w panierce z parmezan…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pomidorowa sałatka chlebowa  „Panzanella”

Pomidorowa sałatka chlebowa „…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Purée z kalafiora i ziemniaków. Z cyklu – ulubione dania

Purée z kalafiora i ziemniaków…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Flaki po bolońsku
1

Flaki po bolońsku

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatka z czerwonej kapusty

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Sos mojo verde do jajek
1

Sos mojo verde do jajek

SzczyptaSmaQ SzczyptaSmaQ
SzczyptaSmaQ

Paella z ośmiornicą i kurczakiem

Paella z ośmiornicą i kurczaki…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Tortilla hiszpańska z serem feta
1

Tortilla hiszpańska z serem fe…

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24

Tortilla de patatas
1

Tortilla de patatas

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Tortilla z chorizo i batatem
1

Tortilla z chorizo i batatem

Tyna Tyna
In cooking we trust

Pomarańczowe pączki hiszpańskie "gniazdka"

Pomarańczowe pączki hiszpański…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka