Burrito

Na burito miałam ochotę od momentu kiedy obejrzałam film Dance with me. Scena, w której Chayanne podaje Vanessie Williams apetyczne zawiniątko ze slowami "Burrito chica" i jej zachwyt nad tym co jadła, zapadła mi tak głęboko w pamięć, że kiedy po raz pierwszy kupiłam tortillę, pierwsze co z niej zrobiłam było właśnie burrito. I już się nie dziwiłam skąd wziął się jej zachwyt. Oczywiście burrito dopisuje do akcji Ireny i Andrzeja.

Zdjęcie - Burrito  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 łyżka oliwy
  • 50 dag zmielonej wołowiny
  • 1 drobno posiekana średnio cebula
  • 1 zmiażdżony ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka sproszkowanego kminku
  • 1/4 łyżeczki sproszkowanego chilli
  • 40 dag rozdrobnionych pomidorów z puszki
  • 1/2 szklanki wody
  • 30 dag odsączonej fasoli z puszki
  • 4 duże pszenne tortille
  • 1 szklanka grubo startego sera cheddar
  • 1 łyżeczka sproszkowanej ostrej papryki

Rozgrzać oliwę na patelni, smażyć wołowinę cały czas mieszając, aż się przyrumieni. Dodać cebulę, czosnek i przyprawy Dodać rozdrobnione pomidory i fasolę, wlać wodę. Dusić na wolnym ogniu, aż całość zgęstnieje. Tak przygotowanym farszem napełniać tortille. Wstawić  do piekarnika i zapiekać ok. 10 minut. Można podawać z sosem guacamole.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Tortilla z mięsem mielonym, guacamole i ananasową salsą
12

Tortilla z mięsem mielonym, gu…

gania gania
My cuisine

Quesadilla
1

Quesadilla

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Chili con carne
2

Chili con carne

Beti Beti
kruche babeczki

Domowe tortille
3

Domowe tortille

A_SE A_SE
Shabbyeat

Zupa meksykańska
4

Zupa meksykańska

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Tacos z rybą

Tacos z rybą

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Jajka zapiekane po meksykańsku

Jajka zapiekane po meksykańsku

Tyna Tyna
In cooking we trust

Salsa pomidorowa
1

Salsa pomidorowa

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Tortilla
1

Tortilla

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Pikantne enchilady z kurczakiem i awokado

Pikantne enchilady z kurczakie…

Dzi Dzi
karmelowy

Chili con carne (wolno gotowane)

Chili con carne (wolno gotowan…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Salsa inspirowana guacamole. Super pomysł na przekąskę.

Salsa inspirowana guacamole. S…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie