Burrito

Na burito miałam ochotę od momentu kiedy obejrzałam film Dance with me. Scena, w której Chayanne podaje Vanessie Williams apetyczne zawiniątko ze slowami "Burrito chica" i jej zachwyt nad tym co jadła, zapadła mi tak głęboko w pamięć, że kiedy po raz pierwszy kupiłam tortillę, pierwsze co z niej zrobiłam było właśnie burrito. I już się nie dziwiłam skąd wziął się jej zachwyt. Oczywiście burrito dopisuje do akcji Ireny i Andrzeja.

Zdjęcie - Burrito  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 łyżka oliwy
  • 50 dag zmielonej wołowiny
  • 1 drobno posiekana średnio cebula
  • 1 zmiażdżony ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka sproszkowanego kminku
  • 1/4 łyżeczki sproszkowanego chilli
  • 40 dag rozdrobnionych pomidorów z puszki
  • 1/2 szklanki wody
  • 30 dag odsączonej fasoli z puszki
  • 4 duże pszenne tortille
  • 1 szklanka grubo startego sera cheddar
  • 1 łyżeczka sproszkowanej ostrej papryki

Rozgrzać oliwę na patelni, smażyć wołowinę cały czas mieszając, aż się przyrumieni. Dodać cebulę, czosnek i przyprawy Dodać rozdrobnione pomidory i fasolę, wlać wodę. Dusić na wolnym ogniu, aż całość zgęstnieje. Tak przygotowanym farszem napełniać tortille. Wstawić  do piekarnika i zapiekać ok. 10 minut. Można podawać z sosem guacamole.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Tortilla z mięsem mielonym, guacamole i ananasową salsą
12

Tortilla z mięsem mielonym, gu…

gania gania
My cuisine

Czarna fasola z chorizo

Czarna fasola z chorizo

Tyna Tyna
In cooking we trust

Quesadilla z serem, pieczarkami i kiełbasą krakowską
2

Quesadilla z serem, pieczarkam…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Chili con carne
1

Chili con carne

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka meksykańska z kurczakiem i awokado

Sałatka meksykańska z kurczaki…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Nachos z mielonym mięsem i czarną fasolą
1

Nachos z mielonym mięsem i cza…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Gulasz wołowy z morelami i przyprawą do piernika
2

Gulasz wołowy z morelami i prz…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Schab cielęcy z sosie tuńczykowym z kaparami
1

Schab cielęcy z sosie tuńczyko…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Francesinha
2

Francesinha

food² food²
Food Square

Wołowina po wietnamsku z brokułami i fasolką szparagową
1

Wołowina po wietnamsku z broku…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Ravioli Vecchia Modena

Ravioli Vecchia Modena

food² food²
Food Square

Burgery wołowe
1

Burgery wołowe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!