Burrito

Na burito miałam ochotę od momentu kiedy obejrzałam film Dance with me. Scena, w której Chayanne podaje Vanessie Williams apetyczne zawiniątko ze slowami "Burrito chica" i jej zachwyt nad tym co jadła, zapadła mi tak głęboko w pamięć, że kiedy po raz pierwszy kupiłam tortillę, pierwsze co z niej zrobiłam było właśnie burrito. I już się nie dziwiłam skąd wziął się jej zachwyt. Oczywiście burrito dopisuje do akcji Ireny i Andrzeja.

Zdjęcie - Burrito  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 łyżka oliwy
  • 50 dag zmielonej wołowiny
  • 1 drobno posiekana średnio cebula
  • 1 zmiażdżony ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka sproszkowanego kminku
  • 1/4 łyżeczki sproszkowanego chilli
  • 40 dag rozdrobnionych pomidorów z puszki
  • 1/2 szklanki wody
  • 30 dag odsączonej fasoli z puszki
  • 4 duże pszenne tortille
  • 1 szklanka grubo startego sera cheddar
  • 1 łyżeczka sproszkowanej ostrej papryki

Rozgrzać oliwę na patelni, smażyć wołowinę cały czas mieszając, aż się przyrumieni. Dodać cebulę, czosnek i przyprawy Dodać rozdrobnione pomidory i fasolę, wlać wodę. Dusić na wolnym ogniu, aż całość zgęstnieje. Tak przygotowanym farszem napełniać tortille. Wstawić  do piekarnika i zapiekać ok. 10 minut. Można podawać z sosem guacamole.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Tortilla z mięsem mielonym, guacamole i ananasową salsą
12

Tortilla z mięsem mielonym, gu…

gania gania
My cuisine

Chili con carne (z indykiem)
1

Chili con carne (z indykiem)

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Quesadilla
1

Quesadilla

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Chili con carne
2

Chili con carne

Beti Beti
kruche babeczki

Domowe tortille
3

Domowe tortille

A_SE A_SE
Shabbyeat

Zupa meksykańska
4

Zupa meksykańska

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Przepisy z tych kategorii

Bakłażan pieczony z wołowiną
1

Bakłażan pieczony z wołowiną

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Zapiekanki z bobem, karmelizowaną cebulą, wołowym stekiem i kolendrą

Zapiekanki z bobem, karmelizow…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Kotlety mielone mojej babci
1

Kotlety mielone mojej babci

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Bok choy z wołowiną
1

Bok choy z wołowiną

upl upl
Niebo w gębie

Kotlety mielone z mięsa mieszanego
1

Kotlety mielone z mięsa miesza…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

„Straccetti” z  polędwicy wołowej z pieczoną papryką
2

„Straccetti” z polędwicy woło…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty