Bułki z ziarnami

W ostatni weekend dostałam zapas powideł od mojej cioci i wujka. Ciocia je smaży specjalnie dla mnie - są bez cukru.
Powidła smaczne jak zawsze, tym razem zostały dodatkowo przepięknie zapakowane. Słoiczki z dedykowaną etykietką... cudne.
Bułki wykonane według ostatniego przepisu na chleb. Minimalnie zmieniony, bo przepis jest naprawdę znakomity.
Bułeczki z powidłami śliwkowymi - Laura SKŁADNIKI:
  • 500 ml maślanki
  • 5 łyżek wody
  • 250 g żytniej pełnoziarnistej
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka soli
  • 5 łyżek nasion słonecznika
  • 5 łyżek drobnej kaszy bulgur
  • 5 łyżek sezamu
  • 30 g drożdży
  • mąka do formowania

Drożdże wymieszać z cukrem i 5 łyżkami mąki pszennej. Dodać letnią maślankę. Całość wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.

Dodać pozostałe składniki i dokładnie wyrobić. Odstawić ponownie w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Po tym czasie ponownie wyrobić.
Z ciasta formować tej samej wielkości kulki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zostawić odstępy - ciasto urośnie i troszkę się rozleje na boki. Zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. W zależności od wielkości powinno wyjść 10-12 bułek.

Piec w temperaturze 200 ° C przez 45 minut.

Przepisy z tych kategorii

Kurczak pieczony w całości – faszerowany kaszą – najlepszy
2

Kurczak pieczony w całości – f…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Tort bezowy z malinami
1

Tort bezowy z malinami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Hummus z pieczonym burakiem

Hummus z pieczonym burakiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Brownie z serem i rabarbarem
1

Brownie z serem i rabarbarem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Lody truskawkowe z mascarpone + film

Lody truskawkowe z mascarpone…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Pide - turecka pizza

Pide - turecka pizza

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Pavlova z kremem budyniowym i truskawkami
2

Pavlova z kremem budyniowym i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Drożdżowe ze śliwkami
1

Drożdżowe ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto z rurkami bez pieczenia
2

Ciasto z rurkami bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tradycyjne curry z kurczaka
1

Tradycyjne curry z kurczaka

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Tort truskawkowy
2

Tort truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tartaletki orkiszowe z rabarbarem

Tartaletki orkiszowe z rabarba…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit