Bułeczki ze szpinakiem i sezamem

 

 

Zdjęcie - Bułeczki ze szpinakiem i  sezamem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

składniki na farsz:

około 200 g mrożonego szpinaku

2 ząbki czosnku

1 cebula

sól

czarny pieprz

czubryca

olej

Cebulę poszatkować, zeszklić na oleju, dodać rozmrożony szpinak i dusić. Pod koniec wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą, pieprzem i czubrycą. Odstawić do wystudzenia.


składniki na ciasto:

200 g mąki pszennej

80 g masła

25 g drożdży

1 i 1/2 łyżki gęstej śmietany 18%

1/2 łyżeczki soli

1 jajko

sezam do posypki

 

 Drożdże wsypać do miseczki, dodać cukier i śmietanę, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na około 15 minut. Mąkę wsypać na stolnicę, wbić jajko, dodać masło, odrobinę soli i wlać zaczyn drożdżowy. Wyrobić ciasto a następnie odstawić do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować na duży prostokąt, włożyć szpinak i rozsmarować po całej powierzchni. Następnie ciasto zwinąć w rulon i pociąć na kawałki. Ułożyć na blasze wyłożonej folią, posypać sezamem i odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. Bułeczki wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st., piec przez około 15/20 minut. Podczas pieczenia, bułeczki wysmarowałam olejem, dzięki czemu nabrały złotego koloru.

Przepis na ciasto pochodzi ze strony chilliBite.pl. W moim przypadku zmniejszyłam ilość porcji o połowę i nie dodałam żółtka. Nadzienie szpinakowe zrobiłam w/g własnego pomysłu.

 

 

Zdjęcie - Bułeczki ze szpinakiem i  sezamem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Bułeczki ze szpinakiem i  sezamem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Bułeczki ze szpinakiem i  sezamem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Bułeczki ze szpinakiem i  sezamem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Bułeczki ze szpinakiem i  sezamem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Pomidorowy pasztet  sojowy

Pomidorowy pasztet sojowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Drożdżówka z serem
1

Drożdżówka z serem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Schab pieczony z jabłkami
1

Schab pieczony z jabłkami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Bougatsa - greckie ciastko z ciasta filo z nadzieniem z semoliny

Bougatsa - greckie ciastko z c…

food² food²
Food Square

Ciasteczka twarogowe z jabłkiem

Ciasteczka twarogowe z jabłkie…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Petit fours

Petit fours

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Przepisy z tych kategorii

Ciasto serowo-kajmakowe

Ciasto serowo-kajmakowe

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Grillowany kurczak w sosie teriyaki
1

Grillowany kurczak w sosie ter…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Ciasto czekoladowy chrupek

Ciasto czekoladowy chrupek

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto ze śliwkami i orzechami

Ciasto ze śliwkami i orzechami

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Ciasto Mars + film
2

Ciasto Mars + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Buraczki do słoików – bardzo smaczne

Buraczki do słoików – bardzo s…

napiecyku napiecyku
napiecyku