Bułeczki - ślimaczki ( nocne )

To moje pierwsze buleczki " wychodowane " noca i juz planuje nastepne-dlaczego?

Prosty sposob ,pozwalajacy na rozlozenie w czasie prac zwiazanych z ich przygotowaniem.

Czesto nie mamy w ciagu dnia czasu na przygotowanie ciasta,potem czekanie az ciasto wyrosnie,potem!,potem!,a tak ?,kiedy wieczorem ,nasze domowe obowiazki dobiegna konca,zabieramy sie za przygotowanie ciasta,odstawiamy do lodowki na cala noc,a rano formujemy buleczki do pieca i sniadanko gotowe!

Mozemy takze ,ciasto przygotowac wczesniej aby nam wyroslo,potem wyczarowac z niego piekne slimaczki,wlozyc do lodowki niech sobie rosna-a rano wyciagamy blaszke z buleczkami,odczekujemy 15,20 min. wkladamy do piekarnika i buleczki gotowe- mnie ten pomysl sie b.podoba a Wam?

Zapraszam!

Zdjęcie - Buleczki - slimaczki  ( nocne ) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Buleczki - slimaczki  ( nocne ) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Buleczki - slimaczki ( nocne )

.450 gr maki pszennej

.25 gr drozdzy swiezych

.50 gr masla ( sklarowane,zimne )

.1 szklanka mleka

.1 lyzeczka soli

.1 lyzeczka cukru

.2 jajka

. 2 lyzki ziaren sezamowych + do posypania

 

Wykonanie

1/ Robimy zaczyn z drozdzy 1/3 szklanki cieplego mleka cukru-odstawiamy.

2/ Do miski przesiewamy make ,dodajemy sol,sezam i mieszamy.

3/ W mace robimy dolek,wlewamy zaczyn ,1 jajko ,pozostale mleko i maslo-zagniatamy dosc scisle ciasto.

4/ Ciasto przekladamy do miski okrywamy folia spozywcza potem sciereczka i wstawiamy do lodowki na cala noc.

5/ Wyrosniete ciasto przekladamy na deske wyrabiamy i formujemy dowolne ksztalty buleczek ( u mnie slimaczki )

6/ Forme wykladamy papierem do pieczemia,ukladamy buleczki i czekamy 15 min.

7/ Po tym czasie smarujemy buleczki roztrzepanym jajkiem i posypujemy makiem lub sezamem.

8/ Pieczemy w temp.180st C przez 25 min

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Chałka - najlepszy pomysł na weekendowe śniadanie
1

Chałka - najlepszy pomysł na w…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Chałka nadziewana makiem

Chałka nadziewana makiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przytulone bułeczki owsiane

Przytulone bułeczki owsiane

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Bułeczki  razowe
2

Bułeczki razowe

COOLINARNY COOLINARNY
foto...kulinary...specjal...recepture...

Śniadaniowa bułka pszenna

Śniadaniowa bułka pszenna

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Bułki śniadaniowe
1

Bułki śniadaniowe

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy