Budyń truskawkowy- najlepszy
Kochani co tam duzo mowic,budyn znaja wszyscy i wszyscy ,a przede wszystkim dzieci lubia go jesc-ale co tam budyn z torebki,z masa ulepszaczy i poprawiaczy smaku-zrobcie budyn domowy.
Przekonuję wszystkich ,że to co zrobimy w domu nie może się równać z zakupionym w sklepie,mamy dzisiaj na to dowód-budyń truskawkowy.
Ktos powie ,ja nie mam na to czasu,wiec robie tak jak zawsze -otoz nie,zrobienie domowego budyniu nie zajmie nam wiecej czasu niz ten robiony z torebki-ponizej wyjasnie ,ze to prawda.
Mamy okres swiezych truskawek,mrozone tez moga byc ( ale to zostawmy na okres zimy ),teraz cieszmy podniebienie zapachem i smakiem splywajacego z pieknych ,dojrzalych ,czerwonych truskaweczek.
Zapraszam!
Budyn truskawkowy- najlepszy!
.1 szklanka mleka
.1 lyzka maki pszennej
.1 lyzka maki kartoflanej
.1 lyzka cukru
.5 dojrzalych truskawek
Wykonanie
Do wysokiego naczynia przekladamy oczyszczone truskawki dodajemy cukier i za pomoca recznego blendera miksujemy je na mus.
Do szklanki mleka dodajemy obie maki i mieszamy,wlewamy potem plyn do naczynia z musem truskawkowym i dalej miksujemy calosc az powstanie mleczno-truskawkowy koktajl.
Teraz ten koktajl przelewamy do rondelka i powoli go podgrzewamy ciagle mieszajac az masa zacznie prykac-budyn jest gotowy!
Rozlewamy go szklaneczek lub podajemy w/g wlasnego uznania .
Budyn jest idealny ,kiedy nieco ostygnie.
Smacznego!
