Buchty z zielonym dżemem

Oczywiście zielony dżem można zastąpić każdym innym. Ja użyłam, tego, który od tygodnia mnie zachwyca ale możecie użyć Waszego ulubionego. Wielbicielom ciasta drożdżowego polecam te buchty szczególnie. Są mięciutkie i puszyste. Ciasto idealnie się wyrabia i dość szybko wyrasta.

Zdjęcie - Buchty z zielonym dżemem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 20 g świeżych drożdży
  • 500 g mąki
  • 270 ml ciepłego mleka
  • 2 jajka
  • 70 g masła
  • 4 płaskie łyżki cukru
  • 1/3 łyżeczki soli
  • dżem do nadziewania
  • cukier puder do posypania
  • rozpuszczone masło do posmarowania

Z drożdży zrobić rozczyn. Do miski przesiać mąkę, dodać cukier i sól. Dodać rozczyn a następnie roztrzepane jajka, mleko i masło. Wyrobić ciasto i odstawić  do podwojenia objętości. Gdy ciasto już wyrośnie, ponownie krótko je wyrobić i dzielić na równe części. Na środku każdej porcji ciasta układać łyżkę dżemu i formować kulki. Układać je na tortownicy o średnicy 25 cm tak, aby się nawzajem dotykały. Przykryć ścierką i ponownie odstawić, tym razem na 20 min. Posmarować je rozpuszczonym masłem i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około 20-30 min. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Ciasto chałwowe z bezą
2

Ciasto chałwowe z bezą

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kokosowa panna cotta
1

Kokosowa panna cotta

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Malinowe ptysie z kruszonką
1

Malinowe ptysie z kruszonką

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto mleczna kanapka
2

Ciasto mleczna kanapka

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto orzechowe cappuccino
1

Ciasto orzechowe cappuccino

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Napoleonka z winogronami
2

Napoleonka z winogronami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Dżemoretti

Dżemoretti

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Babka górnika
1

Babka górnika

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Placuszki kokosowe
2

Placuszki kokosowe

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Bułeczki maślane
1

Bułeczki maślane

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Bułeczki z dipem serowym
3

Bułeczki z dipem serowym

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Bananowe placki z jagodami

Bananowe placki z jagodami

Kasia Kasia
Pełny talerz