Brukselka z marchewką

Zdjęcie - Brukselka z marchewką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smaczny i kolorowy dodatek do zimowego obiadu. Słodycz marchewki doskonale kompnuje się z lekką goryczką brukselki. Marchewka i brukselka uduszone w śmietanowym sosie al dente smakują naprawdę doskonale.

Składniki:
Zdjęcie - Brukselka z marchewką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami300 g brukselki
200 g marchewki
1 łyżka masła
sól, pieprz, cukier
100 ml śmietany kremówki+50 ml wody
skórka otarta z 1/2 cytryny
natka pietruszki

Wykonanie:
  • brukselkę umyć, podciąć ogonki i przeciąć na pół. Marchewkę obrać i pokroić skośnie w 1 cm plasterki
  • w rondlu rozpuścić łyżkę masła, dodać warzywa i posmażyć około 2 minuty. Dodać sól, pieprz, 1/2 łyżeczki cukru, następnie podlać śmietaną i odrobiną wody. Dusić na średnim ogniu około 10-15 minut. Na koniec ewentualnie jeszcze doprawić solą i dodać skórkę otartą z cytryny
  • podawać z natką zielonej pietruszki
SMACZNEGO !

Przepisy z tych kategorii

Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sałatka z ogórków kiszonych

Sałatka z ogórków kiszonych

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z pora, marchewki i jabłka

Surówka z pora, marchewki i ja…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Smalec wegański
2

Smalec wegański

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Deser jogurtowy z owocami
1

Deser jogurtowy z owocami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Deser Bounty z fasoli

Deser Bounty z fasoli

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Fasola w sosie barbecue
1

Fasola w sosie barbecue

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kapuśniak z soczewicą
2

Kapuśniak z soczewicą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Marchew po koreańsku
1

Marchew po koreańsku

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Sałatka z cykorii, ananasa i pora
1

Sałatka z cykorii, ananasa i p…

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z czerwonej kapusty z serem pleśniowym
1

Surówka z czerwonej kapusty z…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Lasagne Puttanesca

Lasagne Puttanesca

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu