Brownies ze śliwkami
Wspaniała, pyszna, jesienna wersja brownies. Mięciutkie, wilgotne, bardzo czekoladowe ciasto z dodatkiem śliwek. Idealne dla wszystkich, którzy kochają czekoladę. Bardzo polecam!.
Przepis już dawno znalazłam na blogu Eweny, często korzystam właśnie z niego.
Miłego nowego tygodnia wszystkim życzę. :)
Składniki:
*150 g masła w kawałkach
*200 g ciemnej czekolady, w kawałkach
*220 g drobnego cukru (1 szklanka)
*2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
*3 jajka
*150 g mąki
*1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
*około 200 g śliwek
Wykonanie:
Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Natłuścić kwadratową foremkę o bokach 19 cm, wyłożyć papierem do pieczenia.
Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Wymieszać z cukrem i ekstraktem z wanilii. Dodać roztrzepane jajka, mąkę, pokrojone w kawałki śliwki. Wymieszać. Masę wyłożyć do przygotowanej foremki i piec około 35 minut lub nieco dłużej.
Ostudzić i pokroić.
Smacznego :)