Brownie z malinami

Zdjęcie - Brownie z malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tak jak nie przepadam za połączeniem truskawek z czekoladą, tak maliny wydają mi się być jej idealnym uzupełnieniem. Ten intensywny, słodko-kwaśny smak doskonale dopełnia czekoladowe desery.

Zdjęcie - Brownie z malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dziś klasyk- miękkie w środku, rozpływające się w ustach brownie. Wymarzony kompan filiżanki mocnej kawy.

Zdjęcie - Brownie z malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Proporcje na foremkę ok. 30×30 cm

Zdjęcie - Brownie z malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Brownie z malinami

Agata, 27 sierpnia 2014

Zdjęcie - Brownie z malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • czekolada gorzka - 200g
  • masło - 200 g
  • cukier brązowy - 1 i 3/4 szklanki
  • jajko - 4 szt
  • mąka pszenna - 1 i 1/3 szklanki
  • proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki
  • sól - 1/4 łyżeczki
  • maliny - ok. 1 szklanka
Sposób przygotowania

Masło roztop z czekoladą, wolno podgrzewając w małym rondelku. Ostudź.

Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj 1/2 porcji masła z czekoladą, sól i mąkę z proszkiem do pieczenia. Połącz, dodaj resztę cezkolady.

Masę przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu rozłóż owoce, piecz ok. 35 minut w temp. 180 oC.

Kategorie przepisów

Podobne przepisy