Brownie z cukinii

Zdrowe brownie z cukinii idealne na zdrowy deser dla osób dbających o dietę. Mega wilgotne, mocno kakaowe z pyszną posypką czekoladową na wierzchu.

Cukinia nie jest wyczuwalna, a poza walorami odżywczymi sprawia, że ciasto jest niesamowicie wilgotne i długo zachowuje świeżość.

Brownie z cukinii jest doskonałe dla osób, które szukają prostych i szybkich przepisów. Wystarczy wymieszać suche składniki z mokrymi, upiec i gotowe.

Na wierzch jeśli lubisz możesz zamiast posypki dodać kawałki gorzkiej czekolady lub polać polewą czekoladową.

Brownie z cukinii możesz również podawać dzieciom na deser. Kakaowy smak na pewnie przypadnie do gustu. Zwykły cukier możesz zastąpić zdrowszym np. brązowym.

W wersji bezglutenowej mąką pszenną możesz zastąpić np. kokosową.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na brownie.

Zdjęcie - Brownie z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

BROWNIE Z CUKINII

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 jajko, duże
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub esencji
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki startej cukinii
  • szczypta soli

DODATKOWO:

  • posypka czekoladowa na wierzch ciasta

* 1 szklanka o pojemności 250 ml.

Olej, jajko, cukier, wanilię oraz sól mieszamy ze sobą. Następnie dodajemy przesianą mąkę, kakao, proszek i mieszamy. Ciasto będzie na początku suche, ale dodajemy na koniec cukinię, która rozrzedzi ciasto podczas pieczenia. Formę o wym. 20 x 18 cm wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy ciasto i oprószamy posypką czekoladową lub kawałkami czekolady. Pieczemy w temp. 180 C przez około 30 min. do ścięcia środka ciasta. Zostawiamy do wystudzenia, następnie dopiero kroimy na kawałki.

Zdjęcie - Brownie z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Brownie z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Brownie z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowe ciasto z cukinią
3

Czekoladowe ciasto z cukinią

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Cytrynowe ciasto z cukinią

Cytrynowe ciasto z cukinią

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Aromatyczny bulion z kurczakiem i cukiniowymi noodlami. Poniedziałek w rytmie slow
1

Aromatyczny bulion z kurczakie…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pieczone klopsiki z cukinią i sosem jogurtowym
3

Pieczone klopsiki z cukinią i…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zakręcona tarta
1

Zakręcona tarta

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Kotlety z indyka i cukinii
2

Kotlety z indyka i cukinii

aronia aronia
Wiem co jem

Przepisy z tych kategorii

Dyniowe pierożki dim sum w imbirowo-grejpfrutowym sosie
1

Dyniowe pierożki dim sum w imb…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Naleśniki dyniowe z karmelizowanymi jabłkami
6

Naleśniki dyniowe z karmelizow…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Placuszki z dynią i twarogiem
1

Placuszki z dynią i twarogiem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Piersi z kaczki z dyniowymi kopytkami i zasmażaną czerwoną kapustą z truskawkami
9

Piersi z kaczki z dyniowymi ko…

food² food²
Food Square

Koktajl z dyni, mango i kurkumy

Koktajl z dyni, mango i kurkum…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Gęsina pieczona z sosem dyniowym

Gęsina pieczona z sosem dyniow…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne