Botwinka

 

 

Zdjęcie - Botwinka  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

składniki:

2 pęczki botwinki

koperek

2 marchewki

1 pietruszka

1 cebula

2 skrzydełka drobiowe

sól

cukier

pieprz czarny

ziele angielskie

2 łyżki octu winnego

2 łyżki śmietany 18%


Botwinkę umyć, pokroić w 3cm paski, buraczki pokroić w plasterki, wrzucić do miski. Zalać niewielką ilością przegotowanej wody, dodać 2 łyżki octu i cukru(do smaku). Odstawić na 2 godziny.

Obrane warzywa wrzucić do garnczka, dodać skrzydełka, ziele angielskie(około 5 ziarenek), zalać wodą i gotować. Gdy warzywa lekko zmiękną dodać botwinkę i gotować. Po ugotowaniu warzywa wyjąć a zostawić buraczki i łodyżki botwinki. Na koniec doprawić śmietaną i posypać koperkiem. Podawać z ziemniakami.


 

 

 

 

 

Zdjęcie - Botwinka  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

              Zdjęcie - Botwinka  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z buraków i zielonego groszku
1

Sałatka z buraków i zielonego…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Ciecierzyca z pieczonymi burakami i rukolą
1

Ciecierzyca z pieczonymi burak…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Buraczane ciasto czekoladowe

Buraczane ciasto czekoladowe

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Sałatka z buraków, grejpfruta i szpinaku

Sałatka z buraków, grejpfruta…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka obiadowa z buraczków, czerwonej cebuli
1

Sałatka obiadowa z buraczków,…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Czerwone bajgle z burakiem

Czerwone bajgle z burakiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Buraczane gnocchi z szynką parmeńską i parmezanem

Buraczane gnocchi z szynką par…

food² food²
Food Square

Buraczkowa tarta tatin
1

Buraczkowa tarta tatin

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Sałatka z burakami, figami i mozzarellą

Sałatka z burakami, figami i m…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Pieczone buraki

Pieczone buraki

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Poulet á la bretonne, czyli kurczak po bretońsku

Poulet á la bretonne, czyli ku…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Pasta z buraków i migdałów do chleba
2

Pasta z buraków i migdałów do…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj