Bigos

Składniki: Zdjęcie - Bigos - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • 2 kg poszatkowanej białej kapusty
  • 3 laski kiełbasy
  • 35 dag łopatki
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 70 dag kiszonej kapusty
  • suszone grzyby
  • 2 drobno pokrojone cebule
  • 6 suszonych śliwek
  • 3 łyżeczki przyprawy do bigosu
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki ketchupu Hellman’s
  • 1 kartonik przecieru(nie koncentratu) pomidorowego
  • sól, pieprz
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • łyżka oleju do smażenia
Białą kapustę ugotować z pokrojoną w kostkę łopatką, suszonymi śliwkami, grzybami, zielem angielskim i liściem laurowym oraz przyprawą do bigosu. Kapustę kiszoną ugotować osobno. Kiełbasę i pierś z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć z cebulą. Kiszoną kapustę i pozostałe składniki wymieszać z białą kapustą, dodać przecier, ketchup, wino, cukier i wszystko razem gotować ok. 20 min. Zdjęcie - Bigos - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Podobne wpisy BigosZdjęcie - Bigos - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Czerwona kiszona kapusta

Zdjęcie - Bigos - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kapusta zasmażana

Zdjęcie - Bigos - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kapusta z fasolą (wigilijna)

Zdjęcie - Bigos - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kapusta po węgiersku

Przepisy z tych kategorii

Pączki z pieczonym topinamburem. Kochać siebie…
2

Pączki z pieczonym topinambure…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ciasto knoppers na herbatnikach
2

Ciasto knoppers na herbatnikac…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bułki pszenne z mąką pełnoziarnistą i ziarnami
1

Bułki pszenne z mąką pełnoziar…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kandyzowane owoce pigwy z nalewki
2

Kandyzowane owoce pigwy z nale…

aronia aronia
Wiem co jem

Sernik jogurtowy z mango

Sernik jogurtowy z mango

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Bułki preclowe
2

Bułki preclowe

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Przepisy z tych kategorii

Kotlety ziemniaczane - moje indyjskie smaki :)
2

Kotlety ziemniaczane - moje in…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Makaron z suszonymi pomidorami, rukolą i serem gorgonzolą
2

Makaron z suszonymi pomidorami…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Szynka pieczona w rękawie do pieczenia
2

Szynka pieczona w rękawie do p…

Beti Beti
kruche babeczki

Żeberka pieczone w rękawie
3

Żeberka pieczone w rękawie

Patrycja Patrycja
Simply Food

Pierogi z mięsem rosołowym i pieczarkami
3

Pierogi z mięsem rosołowym i p…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kotlety mielone z pieczarkami
1

Kotlety mielone z pieczarkami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!