Beszamel- idealny

Beszamel, to podstawa do sosów np. dodajemy zółty ser i mamy serowy sos do mięs na ciepło albo zimno.

Wloska kuchnia niemal stoi na beszamelu- lasagnia,canneloni i wszelkiego rodzaju zapiekane potrawy polewane sa sosem beszamelowym,dzisiaj podaje przepis na beszamel - najlepszy.

Zapraszam!

Zdjęcie - Beszamel- idealny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Beszamel- idealny

. 500 ml zimnego mleka

. 50 gr masla

. 2 lyzki maki pszennej

. galka myszkatalowa

. sol

 

Wykonanie

- maslo rozgrzewamy w rondelku

- kiedy sie rozpusci dodajemy make i mieszamy energicznie

- zdejmujemy garnek z ognia,dodajemy mleko i mieszamy do momentu,kiedy maka z maslem calkowicie rozpusci sie w mleku

- rondelek z powrotem wedruje na ogien

- mieszamy plyn przez caly czas az do pojawienia sie pierwszych babelkow

- do sosu dodajemy galke muszkatalowa i sol

- sol przelewamy do miseczki i natychmiast okrywamy folia spozywcza

- beszamel mozemy przechowywac w lodowce do kilku dni

Pozdrawiam!

Przepisy z tych kategorii

Sos beszamelowy
8

Sos beszamelowy

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Guacamole
2

Guacamole

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Fit majonez krem z awokado

Fit majonez krem z awokado

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Burgery warzywne

Burgery warzywne

figmara figmara
figowe smaki

Majonez bez jajek

Majonez bez jajek

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Turecki dip marchewkowy

Turecki dip marchewkowy

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Przepisy z tych kategorii

Fit majonez krem z awokado

Fit majonez krem z awokado

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kakao z piankami
2

Kakao z piankami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Surówka z sałaty rzymskiej i sosu farmerskiego

Surówka z sałaty rzymskiej i s…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Majonez bez jajek

Majonez bez jajek

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Omlet biszkoptowy
1

Omlet biszkoptowy

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Turecki dip marchewkowy

Turecki dip marchewkowy

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio