Babka z ricottą i malinami

To typ ciasta idealny do kawy. Szybka do przygotowania babka (opcjonalnie z dodatkiem owoców) świetnie sprawdzi się jako towarzysz popołudniowej filiżanki. Ricotta sprawia, że placek długo pozostaje świeży i wilgotny.

Zdjęcie - Babka z ricottą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Do mojej porcji dodałam mrożone maliny, świetnie sprawdzą się także inne owoce, skórka pomarańczowa lub cytrynowa, płatki migdałowe i co tylko lubicie ;)

Zdjęcie - Babka z ricottą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Proporcje na 1 foremkę, korytko.

Zdjęcie - Babka z ricottą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Babka z ricottą i malinami

Agata, 20 stycznia 2014

Zdjęcie - Babka z ricottą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • mąka pszenna - 1 i 3/4 szklanki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • masło - 100 g, miękkie
  • serek ricotta - 1 szklanka
  • cukier - 1 i 1/2 szklanki
  • jajko - 3 szt
  • esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki
  • maliny - ok. 1/2 szklanki
Sposób przygotowania

Masło zmiksuj z ricottą, cukrem i solą. Kolejno wbijaj jajka na zmianę z mąką połączoną z proszkiem do pieczenia. Wlej esencję waniliową. Gotowe ciasto przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż owoce (mogą być zamrożone). Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC, piecz ok. 60 minut.

Przepisy z tych kategorii

Korzenna babka bożonarodzeniowa z daktylami i marcepanem
1

Korzenna babka bożonarodzeniow…

food² food²
Food Square

Piaskowa babka cytrynowa

Piaskowa babka cytrynowa

Patrycja Patrycja
Simply Food

Babka dwukolorowa

Babka dwukolorowa

Beti Beti
kruche babeczki

Babka cytrynowa z lemon curd
1

Babka cytrynowa z lemon curd

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Babka biszkoptowa
2

Babka biszkoptowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Piernik

Piernik

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Korzenne placuszki gryczane z jabłkami

Korzenne placuszki gryczane z…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Krokiety z kapustą i grzybami
1

Krokiety z kapustą i grzybami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Czekoladowe ciasto fale dunaju

Czekoladowe ciasto fale dunaju

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Korzenna babka bożonarodzeniowa z daktylami i marcepanem
1

Korzenna babka bożonarodzeniow…

food² food²
Food Square

Czekoladowe ciasto

Czekoladowe ciasto "Błoto Miss…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj