Babka z ajerkoniakiem

Dzisiaj na piecyku babka wzmacniana ajerkoniakiem, więc nie dla najmłodszych. Zaciekawił mnie przepis z gazetki „Słodka Wielkanoc” na babkę z ajerkoniakiem i nie pozostało mi nic innego jak upiec takie właśnie ciasto. Babka mnie nie rozczarowała, jest wilgotna z wyczuwalnym smakiem alkoholu. W smaku przypomina moją ulubioną babkę piaskową. Jak większość babek prosta do zrobienia, będzie znakomitym dodatkiem do świątecznej kawy.

Zdjęcie - Babka z ajerkoniakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

                 Składniki:

  • 5 jajek w temp. pokojowej
  • 180 g cukru pudru
  • 3/4 szklanki oleju w temp. pokojowej
  • 3/4 szklanki ajerkoniaku
  • 130 g  mąki pszennej
  • 130 g  mąki ziemniaczanej
  • 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
  1. Jaja ubijam z cukrem na puszysty krem. Zmniejszam obroty i nadal ubijając stopniowo dodaję olej, a następnie ajerkoniak.
  2. Na końcu dodaję przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i całość delikatnie mieszam do połączenia składników.
  3. Foremkę z kominkiem smaruję olejem i napełniam ciastem. Daję do nagrzanego piekarnika i piekę w temp. 170 stopni ok.60 min ( do suchego patyczka). Ostudzone ciasto można udekorować lukrem lub polewą czekoladową. Smacznego:))

Zdjęcie - Babka z ajerkoniakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Babka z ajerkoniakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Placek wiśniowy

Placek wiśniowy

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Drożdżówki z marmoladą i kruszonką

Drożdżówki z marmoladą i krusz…

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Borówkowe pierogi. Odetchnąć od miasta!

Borówkowe pierogi. Odetchnąć o…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pełnoziarniste jogurtowe placuszki z czekoladą
1

Pełnoziarniste jogurtowe placu…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Rogaliki z twarogiem, wiśniami i rozmarynem

Rogaliki z twarogiem, wiśniami…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Placuszki kokosowe z jagodami
2

Placuszki kokosowe z jagodami

aronia aronia
Wiem co jem

Przepisy z tych kategorii

Ciasteczka kruche- przepis podstawowy
3

Ciasteczka kruche- przepis pod…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Jagodzianki z kruszonką
2

Jagodzianki z kruszonką

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Niebiańskie ciasto z agrestem i marcepanem
3

Niebiańskie ciasto z agrestem…

upl upl
Niebo w gębie

Tort czekoladowo truskawkowy
1

Tort czekoladowo truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kruche ciasto z wiśniami i pianką
2

Kruche ciasto z wiśniami i pia…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Sałatka z pieczarkami
2

Sałatka z pieczarkami

Patrycja Patrycja
Simply Food