Babka piaskowa

Zawsze myślałem, że pieczenie babki to trudna sprawa a tu okazuje się, że to całkiem łatwa sprawa. Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 i 1/2 szklanki cukru pudru
  • 5 jajek
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 25 dag margaryny do pieczenia
  • garść rodzynek ( najlepiej je wcześniej namoczyć w gorącej wodzie, ja namoczyłem w wodzie z rumem w stosunku 1:1)
  • cukier puder do posypania
Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Margarynę podgrzewać w garnku, aż będzie gorąca. Żółtka oddzielić od białek, białka ubić z cukrem pudrem, jak powstanie gęsta piana to powoli dodajemy (ciągle miksując) żółtka, ciągle mieszamy, aż powstanie jednolita masa, po czym dodajemy obie mąki, proszek do pieczenia, miksujemy dalej, aż otrzymamy jednolitą masę po czym ciągle mieszając dodajemy wrzącą margarynę i aromat waniliowy, mieszamy około minuty (ja rozdzieliłem masę na dwie części i do jednej połowy dodałem 2 łyżki kakao po czym obie masy przelałem do foremek i lekko zamieszałem żeby powstał 2 kolorowy wzór). Następnie masę wylewamy do natłuszczonej formy (mi wyszły 2 babki) tak gdzieś do 3/4 wysokości formy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 160 ºC 40-50 min ( najlepiej sprawdzić czy babka jest gotowa wbijając w nią patyczek do szaszłyków – jak po wyjęciu jest suchy to znaczy że babka jest już gotowa). Po wystygnięciu i wyjęciu z foremek posypać cukrem pudrem. Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Podobne wpisy Babka piaskowaZdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Babka piaskowa - speedcook

Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto z rabarbarem

Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto z dyni ze śliwkami

Zdjęcie - Babka piaskowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Szarlotka

Przepisy z tych kategorii

Babka cytrynowa na maśle
3

Babka cytrynowa na maśle

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Mazurek różany
1

Mazurek różany

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Mazurek z białą czekoladą i malinami
1

Mazurek z białą czekoladą i ma…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Cytrynowy mazurek na Wielkanoc
1

Cytrynowy mazurek na Wielkanoc

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Pomarańczowa baba z rumem

Pomarańczowa baba z rumem

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Cytrynowa babka ucierana
3

Cytrynowa babka ucierana

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Przepisy z tych kategorii

Babka piaskowa
1

Babka piaskowa

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Babka majonezowa - szybka i puszysta
3

Babka majonezowa - szybka i pu…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Baba ponczowa z rumem wg Magdy Gesler z szafranowym lukrem
2

Baba ponczowa z rumem wg Magdy…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Mazurek różany.Tradycja Wielkiej Nocy
1

Mazurek różany.Tradycja Wielki…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Mazurki orzechowo-czekoladowe z żurawiną

Mazurki orzechowo-czekoladowe…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Wiekanocna babka drożdżowa z makiem
2

Wiekanocna babka drożdżowa z m…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit