Babka mandarynkowa

Zdjęcie - Babka mandarynkowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Cytrusy najbardziej kojarzą mi się z zimą i Bożym Narodzeniem. A upiekłam babkę mandarynkową latem - cóż za ironia;-) W sumie to były 2 powody. Po pierwsze koleżanka zaprosiła mnie na kawę i poczęstowała taką babką zakupioną w cukierni. Aromat i smak nieziemski. Po drugie mąż zakupił, po namowie pani w warzywniaku, piękne mandarynki w sierpniu... No smaczne to one nie były. I tak leżały w misce czekając na ten właśnie splot wydarzeń;-) Wszystko jasne skąd znalazła się u nas babka mandarynkowa? ;-)

Zdjęcie - Babka mandarynkowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 
Składniki:

  • 200 g obranej i wyfiletowanej mandarynki,
  • 4 jajka,
  • 200 g mąki pszennej,
  • 100 g mąki ziemniaczanej,
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • cukier waniliowy cytrynowy,
  • 130 g cukru,
  • 3/4 szkl. oleju rzepakowego,
  • + cukier puder do posypania.

Przygotowanie:

Jajka ubić z cukrem, dosypywać po łyżce mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Na koniec wlać olej i dobrze wymieszać. Wrzucić kawałki mandarynek i delikatnie wymieszać łyżką. Przelać ciasto do formy keksowej, natłuszczonej i posypanej kaszą manną lub wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stop. C. Piec do suchego patyczka około 40 minut. Po wystygnięciu oprószyć cukrem pudrem. Najlepiej smakuje następnego dnia.

Zdjęcie - Babka mandarynkowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Przepisy z tych kategorii

Mazurek cygański - bakaliowy

Mazurek cygański - bakaliowy

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Babka pomarańczowa
4

Babka pomarańczowa

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

Babka  pomarańczowa
8

Babka pomarańczowa

upl upl
Niebo w gębie

Babka mandarynkowa
11

Babka mandarynkowa

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Mazurek w dwóch smakach
4

Mazurek w dwóch smakach

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Ciasto orzechowiec

Ciasto orzechowiec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Piernik piwosz

Piernik piwosz

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto Marlenka

Ciasto Marlenka

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babka piernikowa

Babka piernikowa

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Babka pomarańczowa z makiem i czekoladą

Babka pomarańczowa z makiem i…

food² food²
Food Square

Drożdżowy wieniec cynamonowy z czekoladą i orzechami
1

Drożdżowy wieniec cynamonowy z…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Czekoladowe ciasto snickers

Czekoladowe ciasto snickers

ilovebake ilovebake
I Love Bake