Babka mandarynkowa

Zdjęcie - Babka mandarynkowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Cytrusy najbardziej kojarzą mi się z zimą i Bożym Narodzeniem. A upiekłam babkę mandarynkową latem - cóż za ironia;-) W sumie to były 2 powody. Po pierwsze koleżanka zaprosiła mnie na kawę i poczęstowała taką babką zakupioną w cukierni. Aromat i smak nieziemski. Po drugie mąż zakupił, po namowie pani w warzywniaku, piękne mandarynki w sierpniu... No smaczne to one nie były. I tak leżały w misce czekając na ten właśnie splot wydarzeń;-) Wszystko jasne skąd znalazła się u nas babka mandarynkowa? ;-)

Zdjęcie - Babka mandarynkowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 
Składniki:

  • 200 g obranej i wyfiletowanej mandarynki,
  • 4 jajka,
  • 200 g mąki pszennej,
  • 100 g mąki ziemniaczanej,
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • cukier waniliowy cytrynowy,
  • 130 g cukru,
  • 3/4 szkl. oleju rzepakowego,
  • + cukier puder do posypania.

Przygotowanie:

Jajka ubić z cukrem, dosypywać po łyżce mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Na koniec wlać olej i dobrze wymieszać. Wrzucić kawałki mandarynek i delikatnie wymieszać łyżką. Przelać ciasto do formy keksowej, natłuszczonej i posypanej kaszą manną lub wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stop. C. Piec do suchego patyczka około 40 minut. Po wystygnięciu oprószyć cukrem pudrem. Najlepiej smakuje następnego dnia.

Zdjęcie - Babka mandarynkowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Przepisy z tych kategorii

Mazurek cygański - bakaliowy

Mazurek cygański - bakaliowy

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Babka pomarańczowa
4

Babka pomarańczowa

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

Babka  pomarańczowa
8

Babka pomarańczowa

upl upl
Niebo w gębie

Babka mandarynkowa
11

Babka mandarynkowa

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Mazurek w dwóch smakach
4

Mazurek w dwóch smakach

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Ciasto cytrynowe z bitą śmietaną i kokosem + film - Smakowite Dania
2

Ciasto cytrynowe z bitą śmieta…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Przepisy z tych kategorii

Omlet z paryką i serem
1

Omlet z paryką i serem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Suflet  czekoladowy

Suflet czekoladowy

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Gofry pizzowe z kurczakiem, serem i kukurydzą

Gofry pizzowe z kurczakiem, se…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Mini bezy z owocami i bitą śmietaną
1

Mini bezy z owocami i bitą śmi…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Love Cake - ciasto miłości ze Sri Lanki

Love Cake - ciasto miłości ze…

food² food²
Food Square

Omlet bez mąki (na dwa sposoby)

Omlet bez mąki (na dwa sposoby…

ilovebake ilovebake
I Love Bake