Babka dwukolorowa

Zdjęcie - Babka dwukolorowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Dzisiaj przepis na babkę, tak mnie naszło, bo bardzo lubię, a dawno nie było. Babka to u mnie obowiązkowy wypiek na każde święta, no jeszcze keks. Tym razem babka dwukolorowa, na dole kakaowa, a góra z dodatkiem kandyzowanych owoców, góra polewa czekoladowa i kolorowe kuleczki. Babka prosta i bardzo smaczna, polecam i życzę Wam miłego poniedziałku. U mnie w Rzeszowie niestety od wczoraj pada, ciemno i wietrznie. Nie nastraja taka pogoda pozytywnie niestety ;-)

Blaszka: 12 x 30 cm

Składniki:

  • 250 g masła (temp. pokojowa)
  • 4 jajka L
  • 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2,5 szklanki mąki pszennej typ 450
  • 150 ml mleka
  • 3 łyżki kakao
  • 1 opakowanie owoców kandyzowanych 100 g


Dodatkowo:

  • 1/2 tabliczki czekolady
  • cukierki do ozdoby
  • 3 łyżki śmietanki 30%


1.Masło ubić z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie zmniejszyć troszkę obroty i dodawać stopniowo jajka. Mąkę stopniowo na dwa lub trzy razy mąkę przesianą z proszkiem na przemiennie z mlekiem.
2. Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dajemy kakao i mieszamy, a do drugiej owoce kandyzowane i mieszamy.
3. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Na spód dajemy ciasto ciemnie (tak niedbale) i na ciasto jasne z owocami kandyzowanymi.
4. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i babkę pieczemy około 60 minut. Czy upieczona sprawdzamy patyczkiem.
5. Jeśli chcemy babkę z polewą to czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki. Polewamy nią babkę i posypujemy cukiereczkami. Babkę możemy też tylko posypać cukrem pudrem. Smacznego :-)
Babkę pokroiłam nożem Ambition :-)

Zdjęcie - Babka dwukolorowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Babka dwukolorowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Babka dwukolorowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Babka dwukolorowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Babka dwukolorowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Babka z limonką

Babka z limonką

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Babka jogurtowo - kawowa
10

Babka jogurtowo - kawowa

Laura Laura
Cafe Babilon

Babka śmietankowa na białkach
6

Babka śmietankowa na białkach

gania gania
My cuisine

Babka piaskowa
8

Babka piaskowa

gania gania
My cuisine

Babka kakaowa 2
1

Babka kakaowa 2

CafePodróż CafePodróż
PiknikExpress

Babka majonezowa
20

Babka majonezowa

Majana Majana
Majanowe pieczenie