Babeczki na słono -z tuńczykiem

Przekaska idealna dla nieproszonych gosci-dlaczego?

Babeczki smialo mozemy przygotowac na "zas",pozostawic w kartonowym pudeleczku i przchowywac nawet tydzien.

Kiedy odbieramy telefon-" za 10 minut jestesmy"-ha!,jestesmy gotowi! bo 10 min.w zupelnosci wystarczy aby nasze babeczki w pelnej krasie powedrowaly na stol i czekaly na gosci.

Zapraszam!

Zdjęcie - Babeczki  na slono -z tunczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Babeczki na slono -z tunczykiem

Ciasto na 15 porcji

.1 szklanka maki pszennej

.1/2 kostki masla

.szczypta soli

 

Krem

.1 puszka tunczyka w oleju

.3 jajka

.3 lyzki majonezu

.szczypior

.sol i pieprz

 

ponadto

.ser zolty tarty

 

Wykonanie

Na deske przekladamy przesiana make,dodajemy sol i pokrojone zimne maslo.

Za pomoca noza laczymy skladniki,potem zagniatamy dosc spojne ciasto,zawijamy w folie i odkladamy do lodowki na 30 min.

Foremki do babeczek smarujemy maslem i pudrujemy maka.

Ciasto wyciagamy z lodowki i walkujemy na niezbyt cienki dysk.

Szklanka o srednicy wiekszej niz foremki wykrawamy z ciasta kolka i szczelnie wypelniamy nim foremki,nastepnie kazda nakluwamy widelcem.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st.C,przez 20 min.-studzimy.

 

Krem

Jajka gotujemy na twardo,obieramy ze skorupek i kroimy na male czastki,potem przekladamy do wysokiego naczynia.

Tunczyka odlewamy z oleju,dodajemy do jajek,potem jeszcze majonez,szczypiorek ,pieprz i sol.

Za pomoca recznego blendera miksujemy na gladki krem.

Przekladamy krem do szprycy z ozdobna koncowka i dekorujemy babeczki.

Starty zolty ser umieszczamy na papierze do pieczenia i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 190st.C przez 5 min.

Dekorujemy jednak w/g wlasnego uznania.

Smacznego!

 

Rada!

Foremki do babeczek sa male,aby wysmarowac dokladnie ich boki uzylam pedzelka maczanego w roztopionym masle.

 

Przepisy z tych kategorii

Bakłażany marynowane w czosnku i cytrynie. Z jogurtem greckim i za’atarem
2

Bakłażany marynowane w czosnku…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Tacos z krewetkami w tempurze

Tacos z krewetkami w tempurze

food² food²
Food Square

Zapiekanki z salami i rukolą
1

Zapiekanki z salami i rukolą

Beti Beti
kruche babeczki

Tatar z tuńczyka na musie z awokado

Tatar z tuńczyka na musie z aw…

food² food²
Food Square

Hummus z bobu
1

Hummus z bobu

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Cukinia zapiekana z serem grana padano i oregano

Cukinia zapiekana z serem gran…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Borówkowe pierogi. Odetchnąć od miasta!

Borówkowe pierogi. Odetchnąć o…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pełnoziarniste jogurtowe placuszki z czekoladą
1

Pełnoziarniste jogurtowe placu…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Rogaliki z twarogiem, wiśniami i rozmarynem

Rogaliki z twarogiem, wiśniami…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Placuszki kokosowe z jagodami
2

Placuszki kokosowe z jagodami

aronia aronia
Wiem co jem

Zapiekane naleśniki z kurczakiem i pesto

Zapiekane naleśniki z kurczaki…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Puszyste bułki z ziemniakami - lipcowa piekarnia

Puszyste bułki z ziemniakami -…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary