Babeczki dyniowe z orzechami

Najlepsze jesienią ze świeżego musu dyni i orzechów włoskich lub laskowych. Babeczki dyniowe mają intensywny pomarańczowy kolor, przy tym delikatny pomarańczowy aromat i chrupiące orzechy w środku. Przygotujesz je bez użycia miksera, na mące pszennej lub na mieszance mąk bezglutenowych.

Sprawdzą się do śniadaniówki dla maluchów i na jesienną niespodziankę dla najbliższych  🙂

Zdjęcie - Babeczki dyniowe z orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki / 12 – 14 babeczek

  • 2 szkl. mąki pszennej ( u mnie mąka bezglutenowa Schar )
  • 1/2 szkl. cukru ( jeżeli wolisz bardziej słodkie wypieki dodaj 3/4 szkl )
  • 1 szkl. mleka
  • 150 g masła ( rozpuszczonego i ostudzonego )
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 3/4 szkl. musu z dyni
  • 1/2 łyżeczki esencji pomarańczowej
  • 1/2 szkl. posiekanych orzechów włoskich lub laskowych

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Do jednej miseczki daję produkty sypkie i dokładnie mieszam.

Do drugiej daję jajka, mleko, mus z dyni, masło i ekstrakt pomarańczowy – całość dokładnie mieszam rózgą kuchenną.

Łączę zawartość miseczek, wszystko mieszam rózgą lub mikserem na małych obrotach.

Na koniec dodaję posiekane orzechy. Całość ponownie krótko mieszam.

Foremkę na babeczki, wykładam papierowymi papilotkami. Każdą wypełniam do 3/4 wysokości masą dyniowo – orzechową.

Babeczki piekę około 25 minut w temp. około 180 stopni, powinny się mocniej zarumienić. Gotowe muffiny wyciągam z piekarnika i zostawiam na kratce do przestudzenia 🙂 Smacznego 🙂

Zdjęcie - Babeczki dyniowe z orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Muffiny dyniowo-daktylowe z orzechową kruszonką

Muffiny dyniowo-daktylowe z or…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Zdrowe, marchewkowo - dyniowo - orzechowe ciasteczka FIT
6

Zdrowe, marchewkowo - dyniowo…

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Mazurek kokosowy z białą czekoladą
3

Mazurek kokosowy z białą czeko…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Kruche rogaliki
2

Kruche rogaliki

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Ciasto Rafaello bez pieczenia
1

Ciasto Rafaello bez pieczenia

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Mazurek czekoladowy
1

Mazurek czekoladowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Śniadaniowe mini tarty z czosnkiem niedźwiedzim i szynką parmeńską
2

Śniadaniowe mini tarty z czosn…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Babka z jagodami i kruszonką
1

Babka z jagodami i kruszonką

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Potrawka curry z kurczakiem
2

Potrawka curry z kurczakiem

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka ryżowa z tuńczykiem, jajkiem i papryką
1

Sałatka ryżowa z tuńczykiem, j…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z pieczarkami
1

Sałatka z pieczarkami

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Zupa jarzynowa z fasolą i makaronem
1

Zupa jarzynowa z fasolą i maka…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy