Babeczki czekoladowe z kremem piernikowym

Poza tradycyjnymi makowcami, sernikami i piernikami, na świątecznym stole warto postawić słodkie specjały, w świątecznej odsłonie. Czekoladowe babeczki z kremem piernikowym na pewno zasmakują dzieciom, ale i dorosły na pewno nie pogardzi.
Babeczki warto "ubrać" w odświętny strój. Możecie skorzystać z ozdobnych kubeczków do muffin, dostępnych w sklepie PapilArt.
Gotowe babeczki warto odpowiednio udekorować, czekoladowymi lub/i cukrowymi ozdobami.

Takie babeczki na pewno ożywią stół, dodadzą mu charakteru i staną się nie tylko smakołykiem, ale też ozdobą.


Zdjęcie - Babeczki czekoladowe z kremem piernikowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Składniki na muffiny:
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 2 łyżki oleju kokosowego lub masła
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

*( szklanka 250 ml )

Składniki na krem piernikowy:
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 5 ciastek korzennych typu speculoos



Wykonanie: Czekoladę połamać, przełożyć do miseczki. Dodać olej kokosowy lub masło i wstawić na 1,5 minuty do mikrofali. Ewentualnie miskę z czekoladą i olejem/masłem ustawić na garnku z parującą wodą i pozostawić do rozpuszczenia.
Jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę. Do masy jajecznej wlać płynną, ale nie gorącą czekoladę – wymieszać.
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia. Do składników płynnych dodać składniki suche – wymieszać.

Porcje ciasta nakładać do papilotek lub kubeczków na muffinki, do wysokości około 2/3. Piec w 180 stopniach przez 20 minut.
Upieczone babeczki pozostawić do ostygnięcia.
Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem. Dodać pokruszone ciastka – wymieszać. Krem wyciskać przy pomocy szprycy lub worka cukierniczego na babeczki czekoladowe.
Gotowe babeczki udekorować ozdobami czekoladowymi i cukrowymi.

Zdjęcie - Babeczki czekoladowe z kremem piernikowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Babeczki czekoladowe z kremem piernikowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego !

Przepisy z tych kategorii

Babeczki makowe z kremem czekoladowym

Babeczki makowe z kremem czeko…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Babeczki makowe z kremem czekoladowym
1

Babeczki makowe z kremem czeko…

aronia aronia
Wiem co jem

Babeczki z kremem bardzo nietypowym
15

Babeczki z kremem bardzo niety…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Drożdżówki z marmoladą i kruszonką
1

Drożdżówki z marmoladą i krusz…

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Rogaliki z twarogiem, wiśniami i rozmarynem

Rogaliki z twarogiem, wiśniami…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Drożdżówki spiralki

Drożdżówki spiralki

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Odrywane bułeczki z dżemem wiśniowym mojej mamy

Odrywane bułeczki z dżemem wiś…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Rafaello na waflach + film
1

Rafaello na waflach + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Jagodzianki z kruszonką i serem

Jagodzianki z kruszonką i sere…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasteczka kruche- przepis podstawowy
3

Ciasteczka kruche- przepis pod…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Błyskawiczne, lekkie babeczki z owocami
1

Błyskawiczne, lekkie babeczki…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Babeczki na maślance z czarną maliną i migdałową kruszonką
1

Babeczki na maślance z czarną…

food² food²
Food Square