Muffinki czekoladowe - jaki olej dodać?
W przepisie na muffinki czekoladowe na oleju rzepakowy doskonale sprawdzi się Kujawski z pierwszego tłoczenia. Olej ten nadaje wypiekom delikatną wilgotność, a jego neutralny smak nie przytłacza czekoladowych nut. Używamy oleju rzepakowego w temperaturze pokojowej, co pozwala na lepsze połączenie składników.
