Jak olej do ciasta?
Do przygotowania ciasta piaskowego zawsze używaj wysokiej jakości oleju rzepakowego, najlepiej z pierwszego tłoczenia. Olej Kujawski doskonale sprawdza się w tym przepisie, ponieważ nadaje ciastu wyjątkowej wilgotności i delikatności. Pamiętaj, aby olej dodawać powoli i nie przerywać mieszania, co pozwoli na równomierne połączenie składników.
