Tortilla - co ułatwia wyrabianie ciasta?

Mąkę zaparza się wrzątkiem. Dzięki temu tortille wyrabia i wałkuje się bardzo łatwo, a ich przygotowanie jest zupełnie niekłopotliwe (jedynie trochę czasochłonne).

Pochodzi z przepisu: Domowe tortille kukurydziane