Sałatka tabbouleh - jakie dodatki?
W libańskiej wersji podstawą jest natka pietruszki,a kasza występuje w niej bardziej jako przyprawa, a do tureckiej (kısır) dodaje się koncentrat pomidorowy i nieraz syrop z granatu. Jako opcjonalne dodatki stosuje się w niektórych regionach dymkę lub czerwoną cebulę, czosnek, miętę, fetę, a nieraz bardzo aromatyczne przyprawy: cynamon, kumin czy ziele angielskie.
