Jak grillować łososia?
Rybę celowo grilluję ze skórką, ponieważ pozbawiona tej ochrony, z pewnością rozpadnie się na dwie części (przetestowałam). Lepiej więc grillować ją w całości. Poza tym wg. mnie, łosoś grillowany ze skórą, ma o wiele bogatszy smak.
Pochodzi z przepisu: Grillowany łosoś w ciepłym winegrecie z pigwówką