Jak długo marynować karkówkę na grilla?
Marynowanie karkówki jest kluczowe, aby mięso było soczyste i pełne smaku. Idealny czas to minimum 3 godziny, ale dla najlepszych efektów zaleca się pozostawienie mięsa w marynacie przez całą noc. Dłuższe marynowanie pozwoli składnikom głębiej wniknąć w mięso, co znacząco wzbogaci jego smak.
