Risotto - co dodać, aby miało aksamitną konsystencję?

Risotto swoją aksamitną konsystencję i wspaniały, wyrazisty smak zawdzięcza dodatkowi sera cheddar. Jeśli nie macie cheddaru, użyjcie innego twardego sera, np. parmezanu, pecorino, lub naszego polskiego sera Bursztyn.

Pochodzi z przepisu: Risotto z botwiną i cheddarem

Przepisy, których może dotyczyć porada

Zobacz też