Jak przechowywać świeży bób?

Świeży bób najlepiej przechowywać w lodówce w papierowej torebce.

Smakowity blog kulinarny


324 przepisy	2 ostatnio	3 porad

Ciasto naleśnikowe - jak powinno wyglądać?

Ciasto naleśnikowe powinno być na tyle płynne, aby łatwo rozprowadzało się po dnie patelni, a po przygotowaniu należy pozwolić mu trochę odpocząć (moje spędziło pół godziny w lodówce).
Bób (świeży) - jakie warzywa kupować?

Kupując świeży bób, zwracajmy uwagę, by ziarna były twarde, jasnozielone, bez brunatnych plam i przebarwień.
Jak przygotować idealne naleśniki?

Ciasto powinno być płynne, aby dobrze rozprowadzało się na patelni i obowiązkowo powinno odpocząć po przygotowaniu. Ważne jest też aby smażyć je na dobrej patelni, którą należy porządnie rozgrzać zanim usmażymy pierwszego naleśnika. Dzięki tym prostym sztuczkom naleśniki wychodzą idealne.