Tatar z łososia z kaparami i czarnym pieprzem
Przygotowanie tatara z łososia jest szalenie łatwe, a smak na długo zostaje w pamięci. Dodatki takie jak kapary można śmiało zastąpić marynowaną papryką, korniszonami czy też marynowanymi grzybkami. Jednak zawsze pamiętam, żeby łososia posypać suszonym koperkiem, który niweluje zapach ryby.