Masło rozpuścić w rondlu i dodać mleko. Podgrzać i odstawić, żeby wystygło.W misce połączyć mąkę, sól, drożdże i cukier. Składniki w misce pomieszać.Do miski wbić jedno jajko i delikatnie pomieszać, później stopniowo dodawać zawartość rondla i wodę. Ciasto zagnieść i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce żeby wyrosło (przykryć ściereczką).