Żółtka oddzielić od białek a następnie ucierać z cukrem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, rozpuszczony i ostudzony tłuszcz, zmiksować. Na koniec dodać ubite białka. Wszystko delikatnie wymieszać i wlać do formy. Piec w temp. 180 st. przez około 45 minut.