Z okazji Dnia Matki chciałam przygotować coś wyjątkowego i powalającego.  Zdecydowałam się na tort egipski, który widziałam na wielu blogach i za każdym razem bardzo mnie zachwycał. Domyślałam się smaku tego ciasta ponieważ biszkopty bezowe z orzechami oraz podobna masa bydyniowa wystąpiły  w Szwedzkim  chrupkim torcie, który  piekłam w Weekendowej Cukierni.