Żur zalewajka

przepis: 1 cebula
250 g ziemniaków
200 ml wody
250 ml wody z kiszonych ogórków
1 suszony grzybek
1 ząbek czosnku
liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól
majeranek
jogurt

Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę.
Cebulę przekroić na ćwiartki.
Cebulę i grzybek ugotować w wodzie.
Dodać ziemniaki, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz.
Gotować aż ziemniaki zmiękną.
Połowę ziemniaków, cebulę, czosnek, liść laurowy i ziele wyjąć.
Resztę ziemniaków zmiksować belenderem, dodać do nich kwas ogórkowy i pozostałe ziemniaki.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Do żuru na talerzu dodać ugotowane na twardo jajko. Zdjęcie - Żur zalewajka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Żurek z białą kiełbasą
1

Żurek z białą kiełbasą

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Domowy zakwas na żurek
1

Domowy zakwas na żurek

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Żurek

Żurek

figmara figmara
figowe smaki

Wiejski żurek w chlebie
2

Wiejski żurek w chlebie

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Staropolski żurek na zakwasie
1

Staropolski żurek na zakwasie

A_SE A_SE
Shabbyeat

Staropolski zakwas na żurek wielkanocny
1

Staropolski zakwas na żurek wi…

A_SE A_SE
Shabbyeat

Przepisy z tych kategorii

Ciasto czekoladowe z cukinią i bananami
2

Ciasto czekoladowe z cukinią i…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasteczka owsiane z batatami (bez pieczenia)

Ciasteczka owsiane z batatami…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka z makaronem chińskim i brokułami
1

Sałatka z makaronem chińskim i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Cukiniowa tarta
1

Cukiniowa tarta "z kratką" na…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Brownie z cukinii
1

Brownie z cukinii

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Marchewkowe ciasto z orzechami
1

Marchewkowe ciasto z orzechami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu